Фото © Данило Альфаро
- Всього: 10 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: 4 порції
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 231 | Калорійність |
| 16г | Жир |
| 15г | Вуглеводи |
| 9г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 порції | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 231 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 16г | 21% |
| Насичений жир 6г | 32% |
| Холестерин 18мг | 6% |
| Натрій 146мг | 6% |
| Всього вуглеводів 15г | 5% |
| Дієтична клітковина 8г | 28% |
| Білок 9г | |
| Кальцій 130мг | 10% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей салат настільки гарний і такий простий у приготуванні, що я маю його майже щодня. У ньому порівняно мало компонентів - ваш щоденний салат повинен бути простим.
Інгредієнти - це все просто, але я мушу зазначити, що я вважаю за краще використовувати м'який французький сорт козячого сиру (званий Chèvre), а не ніжну, солонішу грецьку фету.
Ви можете додати огірки або оливки каламата, або використовувати більше одного виду салату, але якщо ви внесете занадто багато змін, ви б приготували зовсім інший салат. Для мене краса цього салату - його простота.
Інгредієнти
- 1 головка салату романи
- 1 великий помідор (кімнатна температура)
- 1 великий стиглий авокадо
- М'який козячий сир на 4 унції
- 3 - 4 столові ложки білого бальзамічного вінегрету
Кроки, щоб зробити це
Обріжте листя салату зі стебла, потім промийте і обсушіть кожен листок. Якщо ви використовуєте пряник для салату для сушіння салату, вам може бути легше зробити це після його нарізання.
Салат подрібніть на 1 дюймові шматочки і перекладіть у велику салатницю.
Поріжте помідор на вісім секцій, потім розріжте кожен зріз навпіл, щоб у вас було 16 шматочків помідора. Додайте їх до салату.
Половину авокадо вийміть і вийміть яму. Потім розділіть авокадо так само, як і помідор. До салату і помідору додайте шматочки авокадо.
Посипати зверху козячим сиром.
Покладіть на салат пару столових ложок заправки і акуратно підкиньте. Ви хочете, щоб перев'язка злегка покривала все. Додайте більше, якщо вам потрібно, і киньте ще раз.
Як тільки салат одягнений, подайте його відразу.
Теги рецептів:
- Козячий сир
- щоденний салат
- гарнір
- американський
