Просте маленьке доповнення і ваш джин-мартіні, тільки-но став зеленим! Найкраще - те, що немає м’яти чи фруктів, а лише ароматичні трав'яні користі. Шеннон Грехем
- Всього: 3 хв
- Підготовка: 3 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: 1 коктейль (1 порція)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 208 | Калорійність |
| 0г | Жир |
| 17г | Вуглеводи |
| 2г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 1 коктейль (1 порція) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 208 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 0г | 1% |
| Насичений жир 0г | 0% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрію 2мг | 0% |
| Всього вуглеводів 17г | 6% |
| Дієтична клітковина 2г | 5% |
| Білок 2г | |
| Кальцій 5мг | 0% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Трохи зелені коктейлі Шартрезу пропонують такий чистий смак трав'яного лікеру, як мартіні Chartreuse. Рецепт неймовірно простий, і все, що вам потрібно зробити - це додати Шартрезу до класичного джин-мартіні.
Шартрез в цьому мартіні додає тонкого штриху підсолоджених трав, які чудово поєднуються з ботаніками, знайденими в джині та сухому вермуті. Це також допомагає зробити цей казковий вибір на вечерю. Джин і вермут - це аперитив, а Шартреуз - це засвоєння їжі, тому насолоджуйтесь ним до, під час їжі або після неї, і це покращить досвід, незалежно від того, що на столі.
Як додатковий бонус, мартіні Chartreuse також пропонує заманю прекрасного зеленого кольору, який ви не зможете ігнорувати. Це один з небагатьох зелених коктейлів, який не покладається на мідірі або зелений яблучний шнапс, тому він пропонує зовсім інший смак, який, безумовно, більш витончений.
Інгредієнти
- 1 1/2 унції джину
- Зелена шартрейза 1/2 унції
- 1/2 унції сухого вермута
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
У коктейльний коктейль, наповнений льодом, налийте джин, Шартрез та вермут.
Добре струсити.
Процідіть в охолоджений келих коктейлю.
Подавайте і насолоджуйтесь!
Поради
- Як і будь-який мартіні, що містить лише алкоголь, ви можете віддати перевагу коктейлю. У кожного є свої переваги, тому експериментуйте з двома методами, щоб побачити, яким вам найбільше подобається. Джин з верхніх полиць настійно рекомендується для мартіні Chartreuse. Лондонські сухі джини - чудовий вибір, пропонуючи класичний профіль ялівцю вперед, який дуже добре працює проти Chartreuse. Експеримент і з менш відомими брендами. Є багато захоплюючих майстрів, які не відповідають традиційним смаковим профілям, але виграють у цьому коктейлі. Переконайтесь, що ваш сухий вермут не застарів. Після відкриття пляшки її слід охолодити в холодильнику і термін її зберігання складає всього два-три місяці. Якщо ваш вермут не відповідає цьому критерію, настав час його замінити.
Варіації рецепту
- Ви можете зробити мартіні Chartreuse "брудними", додавши трохи оливкового соку, якщо хочете. Якщо ви хочете бути трохи витонченішими, додайте їй суть оливок, замість цього гарніруючи трьома оливками. Жовтий Chartreuse буде працювати так само добре, як і його зелений колега в мартіні. Два лікери використовують різні смакові інгредієнти, тому смак напою зміниться. Там, де в зеленому шартреузі переважають гвоздика, цитрусові, чебрець та розмарин, жовтий шартрез має більше смаку цитрусових, фіолетового та медового.
Наскільки сильний мартіні Шартрез?
Green Chartreuse розливають по 110 доказів (55 відсотків АБВ), так що це точно не легкий лікер. Це також робить цей мартіні дуже потужним напоєм, саме тому його подають всього за 3 унції. Вміст алкоголю в коктейлі повинен знаходитися в діапазоні 32 відсотків АБВ (64 докази), прямо врівень з аналогічними мартіні.
Теги рецептів:
- Джин-коктейль
- коктейль
- американський
- вечірка
