S&C Design Studios
- Всього: 3 хв
- Підготовка: 3 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: 1 коктейль (1 порція)
Карамельна ірландська кава - це смачно кремовий гарячий кавовий коктейль, який ви точно сподобаєтеся. Цей рецепт - веселий поворот на знамениту ірландську каву і робить приємним після вечері напій.
Створений на даху Haven Rooftop, що дивиться на Таймс-сквер Нью-Йорка, напій - той, який ви можете легко зробити вдома. Рецепт просто додає пишного смаку ірландського крему Бейліс та солодкості шпика з масляного масла до основи ірландського віскі та кави. Посипте його збитими вершками і крапелькою карамелі, і ви готові насолодитися мрійливою чашкою кави з шипами.
Інгредієнти
- 1 унція ірландського віскі (Jameson)
- 1 унція ірландського крему (Бейліс)
- 1 унція олійниць шнапс
- 2 1/2 унції кави (або більше, щоб залити, свіжозварений)
- Гарнір: збиті вершки
- Гарнір: карамельний сироп
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Нагрійте кухля або ірландську склянку кави, наповнивши її гарячою водою. Дайте цьому посидіти кілька хвилин, а потім злийте воду.
Вилийте всі лікери в теплу кружку, залийте кавою і перемішайте.
Зверху зі збитими вершками і сиропом з карамелі.
Подавайте і насолоджуйтесь!
Поради
- Підігрівши склянку, напій буде довше теплим. З водою з чайника це легко зробити. Крім того, ви можете нагріти наповнену водою склянку в мікрохвильовій печі протягом приблизно 10 секунд. Як і будь-який кавовий напій, ірландську каву з карамелі найкраще проводити зі свіжозавареною кавою. Лікери діють як підсолоджувачі та вершки, тому чим сильніша ваша кава, тим краще буде ваш напій. Збиті вершки в банку - наприклад, Reddi Wip - дуже прості у використанні і дозволяють створити гарний курган на верху напою.. Якщо вам подобається проект кухні, подумайте про те, щоб зробити власні збиті вершки. Це легко і добре зберігається, тому ви можете насолоджуватися цим напоєм кілька днів поспіль. Для карамельного сиропу все, що вам дійсно потрібно, - це заливка морозива. Як варіант, ви можете використовувати сироп, призначений для ароматизації кави, наприклад, виробленої «Торані» або «Аморетті». Будьте обережні з цим, оскільки вони можуть висипати, а не мочити, якщо у вас не буде дозатора з насосом на пляшці.
Варіації рецепту
- Ірландський віскі робить справжню ірландську каву, але не хвилюйтесь, якщо ви закінчитеся! Будь-який стиль віскі, крім суперкопченого скотчу чи гострого жита, повинен робити чудово в цьому коктейлі. Спробуйте його з бурбоном або гладкою канадською сумішшю. Якщо ви не шанувальник масляного котла, спробуйте інший лікер як замінник. Кілька з них, які б чудово спрацювали, - це амарето, лікер з фундуком, як Франгеліко, або трав'яний лікер, як бенедиктин. Шоколадні лікери теж дуже смачна альтернатива. Baileys - найвідоміший ірландський крем на ринку, але ви, звичайно, можете налити будь-яку іншу марку і отримати смачний коктейль. Якщо вам подобається, замініть його на RumChata або подібний кремовий лікер.
Наскільки сильна ірландська кава з карамелі?
Карамельна ірландська кава - чудово м'який напій. Навіть з трьома спиртними напоями він має середній вміст алкоголю близько 13 відсотків АБВ (26 доказів). У коктейльному світі це досить низько, і це приблизно те саме, що і келих вина.
Теги рецептів:
- Кава
- карамель з кавою
- американський
- різдвяні
