S&C Design Studios
- Всього: 3 хв
- Підготовка: 3 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: 1 коктейль (1 порція)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 259 | Калорійність |
| 20г | Жир |
| 2г | Вуглеводи |
| 2г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 1 коктейль (1 порція) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 259 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 20г | 26% |
| Насичений жир 13г | 65% |
| Холестерин 64мг | 21% |
| Натрій 16мг | 1% |
| Всього вуглеводів 2г | 1% |
| Дієтична клітковина 0г | 0% |
| Білок 2г | |
| Кальцій 38мг | 3% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Брудна пташка - це маленький веселий коктейль, який, напевно, ви знайдете дуже знайомим. Це, по суті, білий росіянин з додаванням швидкого струшування в кінці. Все інше залишається незмінним, включаючи горілку, кавовий лікер (наприклад, Kahlua) та вершки. Співвідношення інгредієнтів трохи інше, і на алкоголь він легший, тому це приємний напій із низькою стійкістю. Для веселого повороту смаку текіла - популярна альтернатива горілці.
Це був напівпопулярний змішаний напій у барах вже досить довгий час, хоча він не має давньої історії білорусського (приблизно у 1960-х роках). Це більш ніж ймовірно сталося в останній пару десятиліть XX століття. Можливо, також існує зв’язок між назвою та танцювальним танцем "Брудний птах" Джамала Андерсона, що повернувся до "Соколів Атланти" з 1994 по 2001 рік. Незалежно від його історії, це чудовий дегустаційний напій, який швидко змішується.
Інгредієнти
- 1 унція горілки (або текіли)
- 1 унція кавового лікеру
- 2 унції половина
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Налийте горілку та кавовий лікер у подвійну старомодну склянку, наповнену льодом. Додайте половину і половину.
Струсіть, помістивши суміш олова на склянку і даючи їй один-два гарних струшування.
Подавайте і насолоджуйтесь!
Поради
- Ключовим фактором струшування цього напою в склянці для подачі є те, що у вас є достатньо щільне ущільнення з жерсті шейкера, щоб рідина не витікала. Перевірте придатність двох посудин, перш ніж додавати інгредієнти. Це також допомагає залишити трохи місця у верхній частині склянки. Скористайтеся великим старомодним склянкою і не наповнюйте його до краю. Просто на випадок, оберніть рушником навколо дна склянки і шейкером, щоб зловити бризки. Зазвичай, налийте все у ваш коктейльний шейкер, дайте йому пару струшується, потім наливаємо все в склянку. Півтори і половина - чудовий вибір для кремових коктейлів, які подаються на скелях, оскільки вони не є занадто густими або занадто тонкими. Якщо вам подобається, замість цього використовуйте молоко або вершки. Молочні альтернативи, такі як мигдальне, рисове або соєве молоко, можуть також працювати. Такий напій не потребує кращої лікеро-горілчаної смаки через важкий аромат вершків. Ви можете заощадити трохи грошей, наливши гарну бюджетну горілку або текілу.
Варіація рецепту
- Змішайте брудну птицю з ароматизованою горілкою, яка доповнює каву та вершки. Горілки з ваніллю, шоколадом або збитими вершками були б чудовими варіантами. Ви також можете дати йому кофеїновий удар з горілкою еспресо.
Наскільки сильний брудний птах?
У порівнянні з подібними напоями, брудна птах - легкий коктейль. Його вміст алкоголю повинен впасти десь на 13 відсотків АБВ (26 доказів), що становить половину середнього білого росіянина. Це робить його ідеальним варіантом, коли ви просто хочете повсякденний і смачний напій.
Теги рецептів:
- Коктейль з горілки
- коктейль
- американський
- вечірка
