Ялина
- Всього: 3 хв
- Підготовка: 3 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: 1 порція
Коктейль з бузини - це фантастичний, освіжаючий коктейль, який стане чудовим доповненням до обіду чи будь-якої садової вечірки. Це і квітковий, і ігристий, ідеальний напій, щоб насолодитись весняним днем.
Цей простий коктейль ще називають коктейлем Сен-Жермен через лікер бузини, який часто в нього змішують. Якщо ви віддаєте перевагу, там ви можете пропустити Сент-Жермен і зробити свій власний бузини сердечний, що є цікавим проектом весни, коли крихітні білі квіти зацвітають.
Інгредієнти
- 2 унції лікер Сен-Жермен бузини
- 3 унції шампанського (або сухого білого вина)
- Сода (або газована вода)
- Лимонний крут
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина
Налийте лікер і шампанське над льодом у скляну холодну колліну.
Ялина
Зверху з содовою клубкою.
Ялина
Добре розмішайте.
Ялина
Гарнір за допомогою лимонної гілки.
Ялина
Подавайте і насолоджуйтесь!
Ялина
Поради
- Вино. Що стосується вибору вина для коктейлю з бузини, у вас є ряд варіантів. Через солодкість лікеру найчастіше краще вибирати сухе шампанське (ті, що мають позначку «Брут»). Якщо вам подобається, переключіться на інше ігристе вино, як італійський Prosecco або іспанський Cava. Ми також додаємо соду в цей коктейль, а це означає, що ваше вино не повинно іскритися. Натомість ви можете вибрати сухе біле вино, наприклад Піно Гриджо, Рислінг або Совіньон Блан. Лікер бузини. Перед випуском лікера Сен-Жермен у 2007 році нам потрібно було зробити власний бузиновий сердечний сервіз для цього коктейлю. У той час як Сент-Жермен робить напій ще простішим у приготуванні, ви все одно можете повернутися до старих способів і взяти на себе цей веселий проект "Зроби сам". Сердечник із бузини є улюбленим у Великобританії, оскільки навесні острови рясніють квітами. Якщо вам пощастило, щоб у вашій місцевості була бузина, збирайте цвітіння (вам знадобиться багато) і використовуйте цей рецепт, щоб зробити в домашніх умовах безалкогольний сердечник бузини. Посипте його трохи горілки, якщо вам подобається.
Варіації
- Як варіант, можна зробити лікер з бузини, починаючи з простого сиропу, настояного на квітці. Додайте це до своєї улюбленої горілки і пограйте зі співвідношенням сиропу до спиртних напоїв, поки ви не отримаєте приємного, м’якого, квіткового аромату лише з натяком на солодкість. Ще один варіант - настояти горілку безпосередньо з бузиною, а потім додати простий сироп, щоб підсолодити її. Однак багато людей не мали такого успіху при такому підході. Безалкогольна варіація. Якщо ви хочете подати той самий напій для своїх непитущих гостей, це дуже просто. Просто почніть з сердечника або сиропу бузини без алкоголю, а зверху обкладіть содою або імбиром.
Наскільки сильний бузина?
Коктейль з бузини - це приємно легкий коктейль. З додаванням соди ми фактично знижуємо міцність напою до рівня середньої пляшки шампанського, незважаючи на додавання лікеру. В середньому ви можете очікувати, що цей напій має вміст алкоголю приблизно 13 відсотків АБВ (26 доказів).
Теги рецептів:
- Шампанське
- коктейль
- американський
- схід
