Ялина
- Всього: 10 хв
- Підготовка: 5 хв
- Кухар: 5 хв
- Вихід: 2 порції
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 659 | Калорійність |
| 16г | Жир |
| 63г | Вуглеводи |
| 63г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 2 порції | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 659 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 16г | 21% |
| Насичений жир 5г | 27% |
| Холестерин 628 мг | 209% |
| Натрій 2998мг | 130% |
| Всього вуглеводів 63г | 23% |
| Дієтична клітковина 1г | 2% |
| Білок 63г | |
| Кальцій 489мг | 38% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Яєчня - швидка і проста їжа для сніданку. Їм потрібно небагато інгредієнтів і швидко готуються, що робить їх прекрасним варіантом для насиченого ранку. Основні яєчню роблять ще здоровішими з додаванням шпинату, запакованого поживними речовинами. Шпинат насичений корисними харчовими речовинами, включаючи ніацин і цинк, а також білок, клітковину, вітаміни А, С, Е та К, тіамін, вітамін В6, фолати, кальцій, залізо, магній, фосфор, калій, мідь та марганець. Він має низький вміст жиру і навіть нижчий вміст холестерину, що робить його чудовим доповненням до яєчня.
Окрім збільшення харчової цінності вашої страви, шпинат додає вашій тарілці для сніданку цікаву текстуру та красивий колір. Щоб закруглити цей здоровий сніданок з білком, подавайте яйця з шматочком цільнозернових тостів і трохи свіжих фруктів або ягід.
Інгредієнти
- 6 цілих яєць
- 3 столові ложки знежиреного молока
- 1/8 чайної ложки солі
- 1/8 чайної ложки меленого чорного перцю
- 1/2 склянки листя шпинату (нарізаного або нарізаного)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина
Нагрійте велику сковороду на середньому сильному вогні і добре натріть її кулінарним спреєм. Якщо ви віддаєте перевагу, використовуйте антипригарну сковороду для легшого очищення пізніше.
Ялина
Яйця розбийте в блюдо середнього розміру. За допомогою дроту збийте яйця і розбийте жовтки повністю.
Ялина
До яєчної суміші додайте молоко, а потім сіль і мелений чорний перець. Добре збийте суміш разом.
Ялина
Яєчну суміш вилийте в розігріту сковороду, використовуючи виделкою, постійно перемішуйте яєчну суміш під час варіння. (Якщо ви використовуєте антипригарну сковороду, перемішайте яйця дерев'яною ложкою або кремнієвим інструментом, оскільки виделка може подряпати поверхню каструлі.)
Ялина
Додайте шпинат на сковороду, коли яйця почнуть формуватися.
Ялина
Продовжуйте готувати яйця та шпинат до тих пір, поки шпинатне в’янення та яйця не перестануть їсти.
Ялина
Вийміть яйця з каструлі і негайно подайте.
Варіації рецепту
- Експериментуйте, додаючи в подрібнені інші нарізані овочі, такі як помідори, варена цибуля або гриби. Переконайтесь, що всі овочі нарізані однакового розміру. Це забезпечує рівномірний час готування, що особливо важливо, оскільки яйця готуються так швидко. Уникайте додавання дуже вологих овочів і намагайтеся злити або обсушити що-небудь з великою кількістю рідини (наприклад, помідор). Занадто багато рідини змінить консистенцію яєчня. Спробуйте ці яйця з вашим улюбленим гострим соусом або солодкою сальсою - обидва пакетируйте великі смакові удари без додавання жиру. Інший варіант - пропустити тост і загорнути яєчню в тортилью, щоб просто взяти на сніданок буріт. Нарешті, не не відчуваю себе обмеженою, і їсти яєчню зі шпинатом тільки на сніданок! Яйця - швидка і легка їжа, яку можна їсти в будь-який час доби.
Теги рецептів:
- шпинат
- сніданок
- американський
- весна
