суперміміка / Гетті Зображення
- Всього: 55 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 45 хв
- Вихід: 20 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 137 | Калорійність |
| 0г | Жир |
| 36г | Вуглеводи |
| 0г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 20 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 137 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 0г | 0% |
| Насичений жир 0г | 0% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрій 5мг | 0% |
| Всього вуглеводів 36г | 13% |
| Дієтична клітковина 1г | 3% |
| Білок 0г | |
| Кальцій 8мг | 1% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Зацукрований ананас - це солодке частування, яке чудово підходить для випічки і як їстівна прикраса торта. Ви також можете додати його до складу суміші для трохи солодкості. Цей рецепт цукрованого ананаса - класика, яка дає солодкий сирний ананас. Це швидкий і простий рецепт, який може дотримуватися будь-хто.
Інгредієнти
- 2 банки нарізані кружечками ананаса в сильному сиропі (20 унцій кожна)
- 2 1/2 склянки цукру, плюс 1/2 склянки більше для покриття
- 1/4 склянки легкого кукурудзяного сиропу
Кроки, щоб зробити це
Злити ананасові банки і залишити сік. Відміряйте 1 1/2 склянки соку, і якщо з якоїсь причини вам не вистачає, додайте трохи води, щоб зробити 1 1/2 склянки.
Вилийте сік у велику, широку сковороду, додайте 2 1/2 склянки цукру та кукурудзяний сироп і поверніть вогонь до середнього. Перемішуйте, поки цукор не розчиниться і доведіть суміш до повільного кипіння протягом 4 хвилин.
Зменшіть нагрівання до низького і додайте кільця ананаса. Спробуйте помістити їх в один шар, але якщо місця не вистачає, відставте їх якомога більше.
Відварити ананас в цукровому сиропі і часто перевертати шматочки, щоб переконатися, що вони покриті і не злипаються. Готуйте їх близько 45 хвилин або поки вони повністю не просвітяться. Якщо важко сказати, зніміть сковороду з вогню на хвилину-дві, поки бульбашки не вщухнуть, і ви зможете чітко побачити кільця.
Як тільки просвічується, вийміть ананас із цукрового сиропу і поставте їх на сушильну стійку, щоб вони висохли. Сироп можна викинути, або ви можете зберегти його, щоб використовувати його як змішувач напоїв або зверху млинці або вафлі.
Дайте їм охолонути, після чого загорніть кільця в гранульований цукор для подачі. Зберігайте цукати ананасом у герметичній ємності при кімнатній температурі до тижня. Залежно від вологості він може стати липким і перед подачею його потрібно перекачати в цукрі.
Теги рецептів:
- Ананас
- десерт
- американський
- сімейна вечеря
