Виготовлення біскотті з покроковою інструкцією з фото

Як зробити смачне біскотті

Ялина / Керролл Пеллегріні

Біскотті ідеально їдять самі, зі склянкою молока або з гарячою чашкою чаю або кави. Це також робить остаточний їстівний подарунок.

Ось покрокова інструкція, включаючи фотографії, для виготовлення Біскотті. Якщо ви хочете виготовляти хлібобулочні вироби для святкових або цілорічних частувань, то це ідеально підходить для вас.

Змішайте сухі інгредієнти

Ялина / Керролл Пеллегріні

Розігрійте духовку до встановленої рецептом температури. Змастіть форму для випічки.

У великій мисці з’єднайте сухі інгредієнти дротяною віночком.

Поєднуйте вологі інгредієнти

Ялина / Керролл Пеллегріні

Вершкове масло вершкове до схуднення. Повільно додайте цукор до з’єднання. Додайте яйця по одному. А потім витягувати. Змішайте все до повного поєднання.

Закінчіть приготування тіста

Ялина / Керролл Пеллегріні

Поступово до масляної суміші додайте борошняну суміш. Добре перемішайте.

Перемішати горіхи

Ялина / Керролл Пеллегріні

Вручайте будь-які додаткові інгредієнти, такі як горіхи, шматочки шоколаду або сухофрукти.

Розділення тіста

Ялина / Керролл Пеллегріні

Рівномірно розділіть тісто на дві порції. Сформуйте ці частини в 12-дюймові колоди. Помістіть на підготовлений лист печива. Злегка розрівняйте верхівки рулетів так, щоб вони були від 1 до 1 1/2 дюйма у висоту.

Після першої випічки

Ялина / Керролл Пеллегріні

Ось так виглядатиме біскотті після першої випічки. Краї підрум'яняться і колоди трохи розширяться.

Різання колод

Ялина / Керролл Пеллегріні

Після того як колоди будуть досить прохолодними для обробки, наріжте їх на 1/2-дюймові скибочки. Покладіть скибочки на лист для випічки, як можна більше.

Друга випічка

Ялина / Керролл Пеллегріні

Випікайте нарізане біскотті протягом 5 хвилин. Вийміть форму для випічки з духовки і переверніть кожне печиво. Випікайте ще 5 хвилин.

Охолодження печива

Ялина / Керролл Пеллегріні

Залиште печиво на випічці на 2 хвилини, а потім перенесіть їх на дротяну стійку. Перед тим, як зберігати їх у герметичній ємності, повністю остудіть.