Ялина
- Всього: 34 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 24 хв
- Вихід: 8 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 321 | Калорійність |
| 13г | Жир |
| 45г | Вуглеводи |
| 9г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 8 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 321 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 13г | 16% |
| Насичений жир 6г | 28% |
| Холестерин 132мг | 44% |
| Натрій 663мг | 29% |
| Всього вуглеводів 45г | 16% |
| Дієтична клітковина 4г | 13% |
| Білок 9г | |
| Кальцій 183мг | 14% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Кукурудза в кремовому стилі робить цей кукурудзяний хліб з молочним молоком надзвичайно вологим та ароматним. Кукурудза також діє як природний підсолоджувач, хоча ви можете додати зайвий цукор, якщо вам подобається особливо солодкий кукурудзяний хліб.
Подайте цей кукурудзяний хліб разом з гострим чилі, квасолею або зеленню.
Інгредієнти
- 2 склянки кукурудзяного борошна (жовтого або білого кольору)
- 1 склянка борошна універсального призначення
- 3 чайні ложки розпушувача
- 1/2 чайної ложки харчової соди
- 1 чайна ложка солі
- За бажанням: 1 столова ложка цукру
- 1 склянка кефіру
- 3 великих яйця
- 1 кукурудза (15 унцій) може бути в стилі кукурудза
- 4 столові ложки вершкового масла (розтопленого)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина
Розігрійте духовку до 425 F.
Змастіть 9-дюймову квадратну форму для випічки або залізну сковороду.
Ялина
З’єднайте кукурудзяну муку, борошно, розпушувач, соду, сіль і цукор у великій мисці.
Ялина
В іншій мисці збийте разом пахту і яйця; розмішати в кукурудзяному кремі та розтопленому вершковому маслі.
Ялина
Перемішайте вологі інгредієнти до сухих інгредієнтів лише до тих пір, поки не змішаться.
Ялина
Викладаємо в підготовлену форму для випічки або залізну сковороду.
Ялина
Випікайте від 20 до 25 хвилин або до появи золотисто-коричневого кольору і кукурудзяний хліб повернеться назад при легкому дотику пальцем.
Ялина
Насолоджуйтесь!
Порада
- Якщо у вас немає молочниці, відміряйте в мірну склянку 1 склянку молока. Видаліть 1 столову ложку молока і замініть його 1 столовою ложкою лимонного соку або білого оцту. Дайте суміші постояти близько 10 хвилин.
Варіації рецепту
- Для вершків з беконом та сиром складіть приблизно 1/4 склянки розвареного бекону в кляре з кукурудзяного хліба разом з 1 склянкою крупно натертого сиру чеддер. За бажанням додайте 1/4 склянки нарізаної зеленої цибулі. Для гострого кукурудзяного хліба з джелапено додайте 1 склянку крупно подрібненого сиру чеддера або перцю і 4 - 6 столових ложок дрібно нарізаного (насіння) джелапено перців.
Теги рецептів:
- хліб
- гарнір
- південний
- назад до школи
