Діана Раттрей
- Всього: 85 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 70 хв
- Вихід: 4 порції
Ця куряча та рисова запіканка отримує свій чудовий аромат із суміші з цибулевим супом, тоді як згущений крем з грибного супу поєднує інгредієнти. Подайте цю запіканку разом з булочками для печива або печивом і нарізаними свіжими помідорами, салатом з брокколі або простим підкинутим зеленим салатом для ситної страви.
Підсмажений подрібнений мигдаль робить чудовий хрусткий гарнір для запіканки.
Інгредієнти
- 1 склянка білого рису (довгозернистий, сирий)
- 1 банка / 10 3/4 унції крем-грибний суп (згущений)
- 1 1/2 склянки води
- 1 конверт сухий цибулевий суп-мікс
- 4 курячі грудки (без кісток, без шкіри)
- Чорний перець за смаком
- Необов’язково: підсмажений подрібнений мигдаль
Кроки, щоб зробити це
Змастіть посудину для випічки на 2 літри. Нагрійте духовку до 375 F.
Викладіть сирий рис в форму для запікання. Поєднайте суп згущеного супу, води та цибулі; пересипаємо рис і перемішуємо, щоб інгредієнти змішалися.
Помістити курку в рисову суміш і злегка посипати перцем.
Щільно накрийте фольгою і запікайте в попередньо розігрітій духовці близько 1 години, або поки рис не стане м’яким, і курка не буде готуватися.
Зніміть фольгу і, за бажанням, зверху обсмажте мигдаль. Щоб підсмажити мигдаль для гарніру, розкладіть їх у сухій сковороді і варіть на середньому вогні, постійно помішуючи. Коли вони почнуть коричневіше і пахнуть тостами, приберіть їх до тарілки, щоб охолонути.
Варіації рецепту
- Замініть згущений крем з грибного супу вершками селери або вершками курячого супу. До рисової суміші додайте нарізані нарізані гриби соусом. До рисової суміші додайте 1/4 склянки нарізаної зеленої цибулі. Для повільної кулінарної версії спробуйте цю повільну плиту Рецепт курки та рисової запіканки.
Теги рецептів:
- Рис
- куряча і рисова запіканка
- вечеря
- південний
