Finger Foods.
SolStock / Getty Images
Деякі продукти призначені для вживання в їжу пальцями. Питання в тому, як ти знаєш, що вони?
Ви також можете виявити, що етикет використання (або не вживання) посуду для вашої їжі є регіональним, або це може залежати від уподобань господаря. Перш ніж відвідати місцевість, з якою ви не знайомі, вивчіть деякі звичаї, зокрема, що можна чи не можна їсти пальцями.
Ви коли-небудь бували в ресторані чи вечері і замислювалися про те, чи слід використовувати вилку чи пальці? Один із способів знати - це спостерігати за господарем чи господинею. Майте на увазі, що є деякі загальні вказівки, які можуть допомогти вам у бажанні мати хороші манери.
Вживання їжі без виделки та ножа може бути цікавою та доцільною, якщо їх слід їсти таким чином. Однак є деякі страви та випадки, які вимагають крім посуду посуд. Знайте правила і коли ви можете їх порушити, не виглядаючи хамськими. Гість з хорошими манерами столу, швидше за все, буде запрошений на наступний обід, ніж той, хто робить один штучний пас за іншим.
Правила щодо того, що ви можете зробити на пікніку чи вечірці на свіжому повітрі, набагато ліберальніше, ніж те, що ви повинні робити під час офіційної вечері. Кожен регіон також має свої звичаї та традиції. Наприклад, у деяких південних будинках навіть найпотужніша південна красуня збирає пальцями костяні свинячі відбивні, що може зробити північну господиню задишкою. Якщо ви коли-небудь сумніваєтеся в тому, який посуд використовувати або якщо добре, підберіть його пальцями, знову ж таки спостерігайте за господинею.
Після вживання в їжу порції пальцевої їжі, протистояти позиву облизувати пальці чистими. Замість цього використовуйте серветку або вологу серветку, щоб видалити залишки їжі з пальців.
Артишоки
Коли вам подають артишок як закуску, пальцями витягніть листя, тримаючи його за загострений кінець. Занурте інший кінець артишоку в поданий соус.
Помістіть його в рот і вископіть їстівну частину верхніми зубами. Господар або господиня повинні надати тарілку або миску для відкидання неїстівних частин листя. Не залишайте відкинуте листя на тарілці, що подається.
Спаржа
Цей довгий, худий, зелений спис бентежить навіть найвидатніших знавців етикету. Одні кажуть, що нормально їсти пальцями, а інші кажуть, що слід розрізати його навпіл і з’їсти виделкою. Деякі люди вирішують взяти середину і кажуть, що добре їсти її пальцями, поки це твердо. Однак якщо ви виявите, що ваша спаржа мокнуча або млява, їжте її виделкою.
Фрукти
Цілі, сирі шматочки фруктів зазвичай їдять пальцями. Однак, як тільки він буде приготований, використовуйте посуд, який знаходиться найближче до нього. Фруктовий коктейль, навіть коли фрукти не сирі, слід їсти ложкою або виделкою. Якщо фрукти є в будь-якому виді сиропу або соку, використовуйте виделку, щоб не заплутатися.
Бекон
Коли вам подають хрусткий бекон, продовжуйте і збирайте його пальцями. Однак якщо він м’який, використовуйте виделку та ніж. Робити інакше може бути досить безладним.
Сир
Ви повинні їсти сир виделкою, якщо він подається як сторона, яка супроводжує іншу страву, наприклад м'ясо або пиріг. Якщо це закуска, використовуйте сервірувальну посуд або зубочистку, щоб підняти її з лотка. Ви можете їсти його пальцями після того, як він буде на вашій тарілці.
Фішки
Чіпси можна їсти пальцями в будь-який час, оскільки вони розсипаться, якщо ви спробуєте їх нарізати або порізати виделкою. Пам’ятайте, що завжди погано маніпувати ваш чіп у загальний контейнер з зануренням. Якщо ви хочете двічі занурити свій чіпс, насуньте частину соусу на вашу особисту тарілку і стопте стільки разів, скільки захочете.
Курка
Курка - ще один із тих продуктів харчування, як свинячі відбивні, які спотикають людей. Я рекомендую їсти всю курку, включаючи смажену, шашликову або запечену виделкою в громадських місцях, будь то випадкова чи формальна. Однак завжди добре використовувати пальці, щоб їсти курку на пікніку чи на кухні на відкритому повітрі.
Кукурудза в качанах
Дуже мало господинь, швидше за все, подадуть кукурудзу на кочані на урочистій вечері. Однак, якщо ви опинилися перед кочами на своїй тарілці, прийнятно взяти її пальцями і відгризти. Однак постарайтеся зробити це стримано, і не витягайте зубочистку, щоб видалити ядра з зубів.
Кращим і менш брудним методом може бути нахилити качан на його кінці і, використовуючи свій ніж, обережно побачив ядра від качана. Тоді ви можете зачерпнути їх виделкою і не ризикувати, що кукурудзу буде мати між передніми зубами увесь вечір.
Картопля фрі
Незалежно від того, чи є ви на офіційному або випадковому вечері, використовуйте виделку, щоб їсти картоплю фрі. Єдиний час, коли ви повинні їсти їх пальцями, - це коли ви в ресторані швидкого харчування або на пікніку. Однак якщо вам подають картоплю фрі з гамбургером, а господиня використовує її пальцями, будь-якими способами займайтеся тим, що вона робить. Ви не хочете, щоб вона виглядала як згусток.
Піца
Немає сумнівів, що піца - це їжа для пальців. Однак якщо обраний вами шматок важкий з начинками, ви можете скористатися виделкою. Краще бути трохи формальнішим у повсякденному середовищі, ніж обмотати плямою соусу для піци на передній частині сорочки.
Креветки
Спосіб їжі креветок визначається декількома факторами. Якщо їх подають у соусі з коктейлем з невеликою виделкою, що лежить збоку на тарілці, використовуйте виделку. Креветки з хвостиками на блюді, що подається, слід їсти пальцями. Потримайте хвіст, занурте його в соус, відкусіть їстівну частину креветок і відкиньте в посуд або миску, надані господинею. Креветки на шпажці слід зсунути з палички і їсти виделкою.
Суші
Більшість суші слід їсти пальцями. Однак якщо вам пропонують палички для їжі, ви можете їх використовувати. За один шматочок можна вживати невеликий шматочок суші. Коли вам подають більший шматочок або цілий рулет, піднесіть його до рота пальцями або паличками і відкусити те, що ви можете жувати.
Більшість закусок
Якщо вам не запропонують виделку, коли закуски подаються, їх можна їсти пальцями. Сюди входять відхилені яйця, рулети, овочі з олією, маслини, соління та сухарі. Використовуйте подаючу посуд, а не руки, щоб забрати їжу з блюд, які подаються на закусочному шведському столі. Якщо закуски подаються на зубочистках або шпажках, підберіть їх паличкою.
Насолоджуючись пальчиковими продуктами
Їсти їжу пальцями може бути дуже цікаво. Але завжди переконайтеся, що у вас поруч серветка, тому що вона вам, мабуть, знадобиться.
