Ялина / Елізабет Лабо
- Всього: 26 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 6 хв
- Вихід: 8x8 сковородок (16 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 222 | Калорійність |
| 14г | Жир |
| 25г | Вуглеводи |
| 1г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 8x8 сковородок (16 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 222 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 14г | 18% |
| Насичений жир 6г | 30% |
| Холестерин 25мг | 8% |
| Натрій 24мг | 1% |
| Всього вуглеводів 25г | 9% |
| Дієтична клітковина 1г | 2% |
| Білок 1г | |
| Кальцій 17мг | 1% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Смачні аромати ароматичної ванілі, насиченого вершкового масла та підсмажених пеканів викладені в цьому простому рецепті маслянистої пеканської кашки. Масло-горіховий ароматизатор, який вимагається в рецепті, має вирішальне значення для відмінного смаку цього смаку. Його зазвичай можна знайти в проході для випікання / приправ великих продуктових магазинів. Цей рецепт можна зробити без ароматизатора, але смак масло-горіха буде більш тонким. Ви також можете спробувати замінити комбінацію екстракту вершкового масла та екстракту ванілі, щоб імітувати смак.
Інгредієнти
- 1 паличка / 4 унції вершкового масла
- 1/2 склянки важкого крему
- 1/2 склянки гранульованого цукру
- 1/2 склянки коричневого цукру
- Щіпку солі
- 1 чашка пекан (підсмажений)
- 1 чайна ложка екстракту ванілі
- 2 чайні ложки ароматизатора масло-горіх
- 1 1/2 склянки цукрової пудри
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Підготуйте каструлю розміром 8х8, обклавши її алюмінієвою фольгою та обприскавши фольгу антипригарним кулінарним спреєм.
Просіяти цукрову пудру у велику миску і відкласти. Пекани грубо наріжте і поки відкладіть.
У каструлі на середньому сильному вогні з’єднайте вершкове масло, вершки, гранульований цукор, коричневий цукор та сіль. Помішуйте, поки цукор не розчиниться і масло розтопиться.
Доведіть цукерку до кипіння, постійно помішуючи, і продовжуйте кипіти і помішуйте цукерку протягом чотирьох хвилин.
Через чотири хвилини зніміть смаку з вогню. Швидко розмішайте пекан, екстракт ванілі та ароматизатор масло-горіх.
Висипте цукерку над цукровою пудрою у великій мисці і перемішайте до тих пір, поки не з’єднаються і не стануть гладкими.
Насипте і подрібніть фарш в підготовлену сковороду і розгладьте її рівним шаром. Дозвольте макуху встановитись при кімнатній температурі або в холодильнику. Після встановлення наріжте його невеликими квадратиками і подайте при кімнатній температурі.
Подавайте і насолоджуйтесь!
Порада
Зберігайте залишки копченостей у герметичній ємності або мішку при кімнатній температурі до тижня або в холодильнику протягом 2 - 3 тижнів.
Варіації рецепту
- Цей рецепт можна зробити без ароматизатора, але смак масло-горіха буде більш тонким. Ви також можете спробувати замінити комбінацію екстракту вершкового масла та екстракту ванілі, щоб імітувати смак.
Теги рецептів:
- Цукерки
- печиво та цукерки
- американський
- кип'ятити
