Cultura / BRETT STEVENS / Riser / Getty Images
- Всього: 50 хв
- Підготовка: 30 хв
- Кухар: 20 хв
- Врожайність: 30 квадратних домівок (30 порцій)
Харчові рекомендації (на порцію) | |
---|---|
197 | Калорійність |
11г | Жир |
23г | Вуглеводи |
2г | Білок |
Факти харчування | |
---|---|
Порція: 30 квадратів домовика (30 порцій) | |
Сума на порцію | |
Калорійність | 197 |
% Щоденної вартості * | |
Всього жиру 11г | 14% |
Насичений жир 6г | 28% |
Холестерин 32мг | 11% |
Натрій 117мг | 5% |
Всього вуглеводів 23г | 8% |
Дієтична клітковина 1г | 4% |
Білок 2г | |
Кальцій 31мг | 2% |
*% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Ви отримуєте додатковий поштовх від цих солодких і багатих техаських брауні, оскільки в них є кава.
Інгредієнти
- Для брауні:
- 2 склянки борошна
- 2 склянки цукру
- 1/2 склянки вершкового масла
- 1/2 скорочення чашки
- 1 чашка кави (міцна заварена)
- 1/4 склянки несолодкого какао
- 1/2 склянки кефіру
- 2 яйця
- 1 чайна ложка харчової соди
- 1 чайна ложка екстракту ванілі
- Для глазурування:
- 1/2 склянки вершкового масла
- 2 столові ложки какао
- 1/4 молока
- 1 1/2 склянки цукрової пудри
- 1 чайна ложка екстракту ванілі
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Розігрійте духовку до 400 F і злегка змастіть 11 X 17-дюймову форму для випічки.
У великій мисці для змішування з’єднайте борошно і цукор.
У сильній каструлі на середньому вогні з’єднайте вершкове масло, шматочки, каву та какао. Постійно перемішуйте до нагрівання до кипіння.
Залити киплячу суміш борошном і цукром. Додайте вершкове масло, яйця, харчову соду і ваніль. Добре перемішайте, використовуючи дерев’яну ложку або швидкісний міксер.
Вилити тісто в форму для запікання. Випікайте близько 20 хвилин або до готовності в центрі.
Тим часом приготуйте глазур, поєднуючи масло, какао та молоко в каструлі на середньому вогні. Часто перемішуйте до нагрівання до кипіння. Змішайте цукрову пудру і ваніль і перемішайте до однорідності.
Вилийте теплу глазур над тістечками, як тільки вони вийдуть з духовки.
Остудіть і наріжте квадратиками.
Подавайте і насолоджуйтесь!
Теги рецептів:
- Брауні
- десерт
- американський
- новий рік