Ялина
- Всього: 18 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 8 хв
- Вихід: Близько 2 склянок
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 21 | Калорійність |
| 1г | Жир |
| 4г | Вуглеводи |
| 0г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: Близько 2 склянок | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 21 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 1г | 1% |
| Насичений жир 0г | 0% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрій 104мг | 5% |
| Всього вуглеводів 4г | 2% |
| Дієтична клітковина 0г | 1% |
| Білок 0г | |
| Кальцій 5мг | 0% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Простий, але дуже смачний, цей курячий соус для барбекю простий у приготуванні та з ароматом. Це породжує ностальгічні спогади про дитячі кулінарії та літні вечори, про посиденьок з друзями та родиною, насолоджуючись куркою, приготованою на грилі, зі смаком, але смачним соусом.
На полицях продуктових магазинів є багато готових соусів з барбекю, але багато хто додав спецій, аромат штучного диму чи інших інгредієнтів, які можуть не сподобатися всім за обіднім столом. Якщо вам не здається знайти соус з барбекю, який вам подобається, вам і вашій родині подобається, спробуйте цей класичний домашній рецепт наступного разу, коли ви гриль курку - це обов'язково стане новим фаворитом сім'ї.
Інгредієнти
- 1 склянка кетчупу
- 1/4 склянки білого оцту
- 1/4 склянки коричневого цукру
- 2 столові ложки паприки
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 столова ложка порошку чилі
- 2 чайні ложки порошку часнику
- 1/2 чайної ложки кайенського порошку (вживайте менше або опустіть за бажанням)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина
З’єднайте всі інгредієнти в середній каструлі. Дайте суміші кипіти 5 - 8 хвилин.
Ялина
Знімайте з вогню і дайте повністю охолонути перед використанням.
Ялина
Зберігати в холодильнику до тижня.
Ялина
Скористайтеся улюбленим рецептом курки з барбекю і насолоджуйтесь!
Поради
- Цукор може легко спалюватися при високій температурі, тому будьте обережні та уважні, коли готуєте інгредієнти на плиті. Правильний час для чищення курки з соусом з барбекю - це приблизно за 10 хвилин до готовності. Таким чином, у соусі достатньо тепла і час карамелізуватись, але не палити. Багато кухарів занадто рано сидять курятину або м'ясо, спричиняючи горіння соусу, а інші додають соус після того, як їжа вимкнеться з гриля, а це означає, що соус не зможе проникнути через м'ясо та аромат протягом усього часу.
Варіації рецепту
- Якщо ви шукаєте соус для курячого барбекю з трохи більше "чогось", на вибір є безліч домашніх рецептів. Курячий соус "Корнелл" Корнелл містить всього шість інгредієнтів - включаючи яйце - для швидкої та простої альтернативи. Діти можуть люблю яблучний соус для барбекю, який містить несолодкий яблучний соус та патоку у списку інгредієнтів. Для чогось іншого, абрикосово-чилі глазур додасть шашлику трохи азіатського чуття.
Теги рецептів:
- Помідор
- соус барбекю для курки
- американський
- готування
