Якщо говорити про чудові американські затишні страви, то тут немає нічого втішного, як барботажна, золотисто-коричнева запіканка. Ось добірка найкращих рецептів запіканок із затишною їжею.
-
Кінцева м'ясна лазанья
Фото (c) Іван Міцвіч
Я знаю, що всі вважають, що їхній клас - це найкращий рецепт лазаньї, але з подвійною начинкою з м'яса та сиру, як у більшості рецептів, ця лазанья справді є найкращою!
-
Картопляна запіканка з м'ясом
Фото (c) Flickr користувача chispita_666
Цей натхненний ірландський рецепт пирога з вівчаркою обов'язково порадує його домашнім добром старого світу. Рецепти вівчарського пирога традиційно роблять з бараниною, але також чудово використовують інші м'ясні страви, наприклад, індичку та яловичину.
-
Класичний Mac і сир
Фото (c) Іван Міцвіч
Це запіканка, яка вводить «комфорт» у комфортні продукти. Копайте в блюдо цього класичного вершкового макарону та сиру в будь-який час, коли захочете зігрітися зсередини.
-
Баклажани запіканка пармезан
Фото (c) Іван Міцвіч
Традиційні рецепти пармезану з баклажанами зазвичай містять смажені, паніровані скибочки баклажанів, запечені з соусом та сиром. Смачний, так, але безладний і завантажений тоною калорій. У цьому рецепті запіканки з баклажанами пармезан використовується хрустка скоринка пармезану, яка робить рецепт набагато простішим і легшим.
-
Пиріг з яловичини та грибів
Фото (c) Іван Міцвіч
Цей рецепт пирога з котлета з яловичини та грибів - чудовий приклад того, як додавання грибів до запіканки насправді робить смак яловичини «м'яснішим». Настільки ж добре, як грибна та яловича начинка, справжні любителі котеджних пирогів знають, що сирна картопляна скоринка дійсно робить цей легкий рецепт запіканки таким смачним.
-
Класична запіканка з локшиною з тунцем
Класична запіканка з локшиною з тунцем. Фото: Діана Раттрей
Цей рецепт запіканки - американська ікона. Запіканка з локшиною з тунця - класика комфортного харчування, яку зробити дуже просто і дуже економно подавати. Хрустка скоринка на вершковому кремі з яєчною локшиною - це комбо, яке важко перемогти!
-
Курячий пармезан запікаємо
Фото © Джон Міцвіч
Ця геніальна куряча запіканка з пармезаном не вимагає ні панірування, ні смаження, а всього лише кілька хвилин. Оскільки в цьому рецепті курячого пармезану немає смаженого покриття, воно значно менше калорій і жиру. Кірка грінка служить подвійним продуктом, вимочуючи в соусі і курячі соки, а також утворюючи хрусткий сирний начинку.
