Стефані Галлахер
- Всього: 20 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 5 хв
- Вихід: 12-16 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 152 | Калорійність |
| 13г | Жир |
| 7г | Вуглеводи |
| 2г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 12-16 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 152 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 13г | 17% |
| Насичений жир 2г | 10% |
| Холестерин 7 мг | 2% |
| Натрій 158мг | 7% |
| Всього вуглеводів 7г | 3% |
| Дієтична клітковина 2г | 7% |
| Білок 2г | |
| Кальцій 23мг | 2% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей рецепт салату з цвітної капусти з брокколі є приємним доповненням до будь-якої вечірки, їжі з кашлю, святкової або тижневої їжі. Поєднання ароматів - хрусткої брокколі та цвітної капусти, солодкого пекану та сушеної журавлини, солоного бекону та вершкової заправки - це як вечірка для вашого рота.
Шукайте підготовлені глазуровані пекани у розділі продуктів або горіхів улюбленого супермаркету. Emerald - одна марка. Або ви можете зробити власні пряні пеканчики.
Інгредієнти
- 4 скибочки бекону (по центру, бажано без нітратів)
- 4 склянки брокколі (нарізані)
- 3 - 4 склянки цвітної капусти кольорової капусти (нарізаної)
- 1/2 склянки горошків (глазуровані)
- 1/4 склянки червоної цибулі (дрібно нарізаної)
- 1/4 склянки сушеної журавлини (підсолодженої)
- Для одягання:
- 1 склянка майонезу
- 1/4 склянки цукру
- 2 столові ложки яблучного оцту
- 1/4 чайної ложки солі (кошерна)
Кроки, щоб зробити це
Обсмажте бекон до хрусткої скоринки. Злийте на паперові рушники.
Переконайтесь, що квіточки брокколі та цвітної капусти нарізати невеликими шматочками розміром з укусами. Це не тільки робить салат більш привабливим; це допомагає ароматам краще зливатися.
Помістіть брокколі, цвітну капусту, пекан, цибулю та брусницю в салатник. Кидок.
Збийте разом інгредієнти соусу. Залити сумішшю брокколі-цвітної капусти і кинути рівномірно покрити салат заправкою.
Коли будете готові до подачі, натріть бекон над салатом з цвітної капусти з брокколі.
Теги рецептів:
- Брокколі
- обід
- південний
- готування
