Ейзінг / Гетті образи
- Всього: 30 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 20 хв
- Вихід: 2 порції
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 944 | Калорійність |
| 38г | Жир |
| 98г | Вуглеводи |
| 57г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 2 порції | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 944 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 38г | 49% |
| Насичений жир 8г | 40% |
| Холестерин 312мг | 104% |
| Натрій 1587мг | 69% |
| Всього вуглеводів 98г | 36% |
| Дієтична клітковина 9г | 34% |
| Білок 57г | |
| Кальцій 1236 мг | 95% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Мій 15-річний син став вегетаріанцем, і я кілька днів намагаюся знайти страви з м'яса, щоб наситити апетит його підлітка. Днями, коли я робив курячий шніцель для своїх побратимів, я вирішив зробити для нього Тофу Шніцель. Я просто нарізав торт тофу, панірував його, а потім обсмажив так, ніби це шматок курки. Він любив це!
Інгредієнти
- 2 торти тофу (приблизно 8 унцій або 250 грам кожен)
- 1 1/2 склянки сухарів
- Паприка, часник, сіль, перець і петрушка за смаком
- 2-3 яйця
- 1/2 склянки борошна
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Злийте торти з тофу, загорнувшись у паперові рушники і помістивши під обробну дошку. Зважте обробну дошку, розмістивши зверху деякі консерви. Дайте постояти 10 хвилин. Розмотайте торти з тофу. Розріжте кожен торт на шість штук - кожен товщиною приблизно 1 сантиметр (1 сантиметр).
У неглибокій мисці змішайте сухарі зі спеціями.
В іншій неглибокій мисці збити яйця.
У третю неглибоку миску покладіть борошно.
Занурте шматочок тофу в борошно і збийте зайве. Потім занурте його в яйце і збийте зайве. Потім занурте її в сухарі, щоб вона була рівномірно покрита з обох сторін.
Нагрійте олію у великій сковороді на середньому вогні.
Обсмажити панірований тофу в гарячому маслі з двох сторін. Смажте 2-3 хвилини на стороні або до золотистого кольору.
Теги рецептів:
- Тофу
- вечеря
- кошер
- назад до школи
