У цьому списку рецептів випічки міститься все, від класичного шоколадного фрі до більш креативних ароматів, таких як арахісове масло або кореневе пиво. Фадж зазвичай робиться з вершкового масла, молока та цукру. Це залишає багато місця для інноваційних доповнень, від апельсинового крему до ключового вапняного пирога. Після того, як ви прибили основний рецепт цього класичного ласощі, ви можете експериментувати з улюбленими смаками.
Зробіть кілька і зберігайте їх або використовуйте в якості подарунка, загорнувши його в кольоровий папір, хлібобулочні коробки або пакети.
-
Волоський горіх
Сьюзен Марі Андерссон / Гетті Імідж
Для цього горіхового пюре потрібно один горщик, одна сковорода і 45 хвилин. Просто розтопіть інгредієнти, добре з’єднайте, додайте волоський горіх, охолодіть і насолоджуйтесь! Хоча в його підготовці здається простим, кінцевий результат багатий і складний
Людям, які страждають на алергію на горіх або інший деревний горіх, використовуйте однакову кількість насіння соняшника або пепіт для неймовірної кризи, захищеної від алергії.
-
Капучино Фадж
StockFood / Getty зображення
Шоколад і кава - це сірник, зроблений на небі! Спробуйте цю смакоту для дорослих і подавайте її з еспресо, щоб отримати додаткову дозу на користь. Хоча процес має багато кроків, зробити це все ще досить просто. Прекрасний закручений візерунок, що імітує парене молочне закручене в капучино, справляє велике враження на десертному столі.
Для більш сильного аромату замініть розчинну каву на таку ж кількість темної смаженої заварки і приправте її сплеском улюбленого лікеру, як Бейлі або Бурбон.
-
Мікрохвильова піч
Ялина
Для веселого вигляду розтопіть в мікрохвильовій піч 1/2 склянки чіпсів білого шоколаду з 1 столовою ложкою вершкового масла. Додайте органічний червоний харчовий барвник і змішайте в шашлику шпажку, створюючи завитки або інші візерунки.
-
Білий шоколадний фадж
Гума / Ніколь Хілл - Гетті Імідж
Хоча білий шоколад технічно не шоколадний, він має гарний аромат какао, який м'який і дуже солодкий. Для цього частування не потрібна спеціальна техніка та тривале побиття, і воно не надто приємно солодке. Кілька інгредієнтів і 30 хвилин - все, що вам потрібно.
Спробуйте додати мигдальний екстракт, ванільну квасолю або екстракт м’яти. Щоб створити декоративний малюнок, як тільки ви покладете його в сковороду для охолодження, зверху розчавте солоні кренделі, барвисті M&Ms або інші цукерки.
-
Морозиво Fudge
Елізабет Лабо
Помадка морозива вимагає лише двох інгредієнтів: морозива та шоколаду! Так, ви змішуєте морозиво прямо в смаку, і через 40 хвилин у вас вершкове охолоджене частування. Виберіть якісний шоколад та морозиво (повне жирне) для сміливого смаку та кремової текстури.
Використовуйте будь-який аромат морозива, щоб зробити його своїм. Додайте текстуру з хрустким морозивом, наприклад, шматками арахісового масла або брауні, або хрусткими начинками, як кренделі, горіхи, насіння або сухофрукти.
-
Фаянс з арахісовим маслом
Елізабет Лабо
Зазвичай для шовковистого приготування арахісового масла в старому стилі потрібно тривалий час перемішувати плиту, але ця швидка версія займає лише 25 хвилин, три інгредієнти, і вона чудово хрустить завдяки хрусткому арахісовому маслу.
Як тільки ви налийте в каструлю, щоб охолола, залийте 1/2 склянки шоколадної стружки і 1/4 склянки цілосоленого смаженого арахісу. Спробуйте версію мигдалю або кешью з такою ж кількістю мигдалевого масла, 1/8 склянки води та столовою ложкою кукурудзяного крохмалю.
-
Ключові кашки з вапном
Елізабет Лабо
Цей рецепт приймає класичні аромати ключового пирога з лайма та відтворює їх у розжареному вигляді. Крем вершковий з білого шоколаду, ароматизований цедрою лайма і свіжим соком лайма, розташовується на вершках хрусткої крихти крихти Грехма для освіжаючого десерту розміром з пальцями.
Запікайте скоринку протягом 5 хвилин, розтопіть решту своїх інгредієнтів у мікрохвильовій печі, а через 35 хвилин у вас буде готова сковорода з охолодженням. Прикрасьте вапняними шкірними локонами або натріть розтопленим білим шоколадом для хрусткого укусу.
-
Помаранчевий крем-пудра
Елізабет Лабо
Це рецепт, який потребує великої уваги до деталей протягом 45 хвилин приготування, але це насправді не так складно. Пухир зефіру прискорює процес.
Рецепт закликає термометр перевірити температуру цукерок, тому ключовим є його. Крім того, майте під рукою харчові барвники або зберігайте їх природними і використовуйте куркуму або аннато для досягнення помаранчевого кольору.
-
Коріння пива Float Fudge
Елізабет Лабо
Вир пуху зефіру, смаку з білого шоколаду та кореневого пива у цьому рецепті поверне вас до фонтану соди якнайшвидше! Приготування страв займає 40 хвилин, і вам потрібно 1 годину в холодильнику, щоб дати настоятися.
Підготуйте презентацію, помістивши шматки фанджеру в невеликі комерційні обгортки з цукерками, або запропонуйте пригощати крамницю содовим напитком, зробивши кореневі пивні поплавці та розмістивши невеликі шматочки фадзюру зверху.
-
Закручений Нутелла Фадж
Елізабет Лабо
Нутелла, білий шоколад, напівсолодкий шоколад, 15 хвилин та мікрохвильова піч - все, що потрібно для створення цього декадентського частування. Через цукровість Нутелли ви можете замінити напівсолодкий шоколад темним несолодким шоколадом, щоб зробити десерт більш зрілим.
Персоналізуйте ароматний профіль, використовуючи арахісове масло, шоколадне мигдальне масло, снікердудле або печиво масло замість нутелли.
-
Печиво і кремовий фюж
Елізабет Лабо
Печиво в стилі сендвіч з кремовим білим шоколадом - це все в одному! Вам потрібно 45 хвилин, щоб зробити це до охолодження, і багато терпіння не з'їсти шматочок до того, як він буде встановлений.
Хоча рецепт вимагає печива Oreo, вершкова основа може приймати будь-яке печиво, як арахісове масло, цукор, ваніль, шоколад або навіть інжир або фрукти. Це частування має чудовий вигляд і є приємною вечіркою для дитячих душових і дитячих вечірок: покладіть 2 або 3 штуки в обгортку для печива і запечатуйте наклейкою.
