Річард Дрірі / Creative RF / Getty Images
- Всього: 20 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 5 хв
- Вихід: складає 8 (8 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 431 | Калорійність |
| 38г | Жир |
| 10г | Вуглеводи |
| 11г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порції: складає 8 (8 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 431 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 38г | 49% |
| Насичений жир 8г | 40% |
| Холестерин 131мг | 44% |
| Натрій 266 мг | 12% |
| Всього вуглеводів 10г | 4% |
| Дієтична клітковина 1г | 2% |
| Білок 11г | |
| Кальцій 105мг | 8% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Ці "грінки" - це фантастичний спосіб перетворити цей нудний салат у щось дуже особливе. Козячий сир має дуже смачну тугоподібність, яка ще більше посилюється при прогріванні.
Інгредієнти
- Козячий сир 8 унцій (тип фірми, продається в колодах)
- 1 щіпка кайєни
- 1 щіпка чорного перцю
- 1 велике яйце (збите)
- 1 чайна ложка молока
- 1 склянка панирових сухарів
- 1 склянка рослинного масла (більше або менше для смаження)
Кроки, щоб зробити це
Наріжте козячим сиром 8 кубиків однакового розміру. Сир злегка запиліть кайєном і чорним перцем.
Яйце і молоко змішайте разом в мисці. Акуратно киньте сир в яйце до ретельного покриття.
Збийте сир в панку до повного покриття. Акуратно притисніть крихту до поверхні.
Після того, як ретельно покрили крихту, перенесіть у морозилку як мінімум за 1 годину до смаження.
Наповніть велику каструлю 4-дюймовим рослинним маслом і нагрійте до 350 F.
Смажте кубики сиру протягом 3 - 4 хвилин, або поки добре не підрум’яниться. Сир повинен бути м’яким, але не повністю зрідженим.
Перекладіть на тарілку, вистелену паперовими рушниками, щоб ненадовго стікати.
Подавайте грінки теплими над будь-яким підкинутим салатом.
Теги рецептів:
- Салат
- американський
- назад до школи
- інгредієнт
