Джеймс Баїрі / Банк зображень / Гетті Імідж
- Всього: 40 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 25 хв
- Вихід: 4 порції (4 порції)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 639 | Калорійність |
| 10г | Жир |
| 116г | Вуглеводи |
| 18г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 порції (4 порції) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 639 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 10г | 13% |
| Насичений жир 4г | 22% |
| Холестерин 238 мг | 79% |
| Натрій 144мг | 6% |
| Всього вуглеводів 116г | 42% |
| Дієтична клітковина 3г | 10% |
| Білок 18г | |
| Кальцій 194мг | 15% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей легкий рецепт рисового пудингу чудово приправлений ваніллю, родзинками та спеціями. Пудинг - це десерт, схожий на заварний крем, зроблений насичений і вершковий з яйцями і молоком.
Пудинг також універсальний. Додайте в пудинг щіпку мускатного горіха або замініть родзинки сушеною журавлиною або чорницею. Подрібнені абрикоси або фініки також можуть бути замінені. Посипте пудинг цукровою корицею і подрібненими підсмаженими пеканами, за бажанням або подавайте зі свіжозбитими вершками або збитими топінгом.
Інгредієнти
- 2 склянки вареного рису
- 1/2 склянки гранульованого цукру
- 2 великих яйця (злегка збитих)
- 2 склянки молока
- 1/2 чайної ложки ванілі
- 1/4 склянки родзинок
- 1/2 чайної ложки меленої кориці
- Гарнір: цукор з корицею
Кроки, щоб зробити це
Нагрійте духовку до 350 F (180 C / Газ 4). Помістіть неглибоку форму для випічки 1 1/2 - 2-квартки або обприскайте непригарним кулінарним спреєм.
У великій мисці для змішування з’єднайте рис з гранульованим цукром, збитими яйцями, молоком, ваніллю, родзинками і корицею. Добре перемішайте ложкою.
Вилийте суміш у підготовлену форму для випічки.
Випікайте пудинг в попередньо розігрітій духовці приблизно 30 - 35 хвилин або до готовності.
Порада
Гарнір з коричним цукром: з’єднайте приблизно 1 столову ложку гранульованого цукру з 1/4 чайної ложки меленої кориці. Посипте невеликою кількістю кожну порцію рисового пудингу.
Варіації рецепту
- Використовуйте незбиране молоко або часткове вершкове молоко для більш насиченого пудингу. Замініть родзинки подрібненими фініками, подрібненими курагою, сушеною журавлиною, сушеною чорницею або іншими сухофруктами. Гарнір пудинг збитими вершками або збитими топінгами і посипкою підсмажених пеканів, кориця-цукор або підсмажений кокос.
Теги рецептів:
- пудинг
- рисовий пудинг з родзинками
- десерт
- американський
