Брайан Макдональд / Цифрове бачення / Гетті
- Всього: 3 хв
- Підготовка: 3 хв
- Кухар: 0 хв
- Настій: 120 год
- Вихід: 1 коктейль (1 порція)
Джин і тонік - улюблений напій для багатьох людей, і хоча тонік на горілці хороший раз у раз, він може використати посилення смаку. Натхненний опалим листям осені, осінній пряний тонік - це проста адаптація, яка має особливий настій, ідеальний для сезону.
Горілочний настій - це яблуня, груша та кориця, і його легко зробити самостійно. Для отримання ідеального аромату може знадобитися близько тижня, і, якщо ви помітили, кориця додається в останній день, саме про час, коли фрукти чудово настояться. Кориці потрібно менше часу, щоб надати її спеції, і якщо ви додасте її одночасно з фруктами, вона пересилить інші аромати.
Після вживання настою коктейль легко виготовити. Додаючи трохи простого сиропу, це трохи підсолодить його, хоча ви можете легко пропустити це і добре попити.
Інгредієнти
- Для горілки з яблучною грушею та корицею:
- 1 червоне яблуко
- 1 груша
- 1 паличка кориці
- 1 (750мл) пляшка горілки
- Для осіннього пряного тоніка:
- 1 1/2 унції горілки яблуко-груша-кориця
- 1 бризок простого сиропу
- 5 унцій тонізованої води (або достатньо для заповнення)
- Гарнір: скибочка яблука
Кроки, щоб зробити це
Примітка. Хоча в цьому рецепті є кілька кроків, цей коктейль розбивається на працездатні категорії, щоб допомогти вам краще планувати підготовку та збірку.
Зробіть горілку з натертою яблунею-грушею-корицею
Зберіть інгредієнти.
Наріжте яблуко та грушу великими шматочками, приблизно 8 штук на фрукт. Пізніше видаліть насіння для легкого проціджування.
Налийте горілку у велику скляну банку з щільно прилягаючою кришкою.
Додайте нарізані фрукти і добре струсіть.
Зберігати в прохолодному, сухому місці близько 3 - 4 днів, перевіряючи на смак і щодня струшуючи.
Приблизно за добу до того, як він досягне ідеального фруктового аромату, додайте паличку кориці, запечатуйте і ще раз струсіть.
Дати настоятися ще на один день і покуштувати.
Після того, як аромат буде на бажаному рівні, процідіть фрукти та корицю, використовуючи сирник або ситцеву дрібну сітку. Налийте в пляшку з щільно закриваючою кришкою і насолоджуйтесь.
Зробіть осінній пряний тонік
У склянку з хайболом, наповнену льодом, налийте настояну горілку і простий сироп.
Заливаємо тонізованою водою і добре розмішуємо.
Гарнір з яблучним шматочком.
Подавайте і насолоджуйтесь!
Поради
- Щоб ваш яблучний гарнір не став коричневим - те, що фрукти колись потрапляли на кисень, - вмочіть його у трохи лимонного соку відразу після вирізання кожного шматочка. Наполену горілку можна зберігати так само, як будь-яку іншу лікер і використовувати в різних горілчаних коктейлях. щоб надати їм сезонного чуття.
Наскільки сильним є осінній пряний тонік?
Цей коктейль настільки ж розслаблюючий і малий, як і інші хайболи. Хоча це буде змінюватись залежно від кількості тонізованої води, яку ви наливаєте, її вміст алкоголю має бути в межах 10 відсотків АБВ (20 доказів). Це як випити келих вина.
Теги рецептів:
- Apple
- американський
- падіння
- напій
