Ялина
- Всього: 20 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 10 хв
- Вихід: 4 порції
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 303 | Калорійність |
| 5г | Жир |
| 55г | Вуглеводи |
| 11г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 порції | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 303 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 5г | 6% |
| Насичений жир 1г | 4% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрій 112мг | 5% |
| Всього вуглеводів 55г | 20% |
| Дієтична клітковина 5г | 18% |
| Білок 11г | |
| Кальцій 56мг | 4% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей вегетаріанський і вегетаріанський салат з спаржевих макаронних виробів з помідорами, свіжою петрушкою і підкинутим швидким і легким бальзамічним вінегретним соусом ідеально підходить, коли свіжа спаржа в сезон.
Інгредієнти
- 2 склянки макаронних виробів (bowtie, шкаралупа або макарони; варені)
- 1/2 фунта спаржі (нарізана кубиками)
- 3 помідори (нарізані кубиками)
- 3 столові ложки свіжої петрушки (нарізаної)
- 1 столова ложка оливкової олії
- 2 столові ложки бальзамічного оцту
- 1 1/2 чайної ложки гірчиці Діжон
- 1/2 чайної ложки сухого базиліка
- Сіль (за смаком)
- Чорний мелений чорний перець (за смаком)
- Необов’язково: 3 моркви (нарізані кубиками)
- Необов’язково: 1 жовтий болгарський перець (нарізаний кубиками)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина
Спаржу, моркву і болгарський перець бланшуйте або паріть окремо в трохи води, поки не буде готовою. У великій мисці з’єднайте спаржу, моркву, болгарський перець, помідори, макарони і петрушку.
Ялина
У невеликій мисці або блендері збийте разом оливкову олію, оцет, гірчицю, базилік і сіль і перець. Залийте цю заправку макаронами, добре помішуючи до покриття.
Ялина
Охолодіть перед подачею, якщо бажаєте.
Теги рецептів:
- Помідор
- обід
- американський
- весна
