tjasam / Гетті Зображення
- Всього: 5 хв
- Підготовка: 5 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: 1 порція
Що стосується фруктових коктейлів, слива може бути не першим ароматом, про який ви думаєте. Але цей кісточковий фрукт не слід оминати увагою, коли йдеться про приготування здорового змішаного напою, оскільки він перетворюється на солодкий і смачний напій. А коли додається імбир, він фактично злітає на абсолютно новий рівень.
Цей коктейль є причиною номер один, щоб заморозити сливи, коли вони в сезон; свіжі сливи тут прекрасно підійдуть, але заморожені сливи добре згущують пюре. Щоб заморозити сливи, вдвічі покладіть їх на ямки, а потім наріжте їх на шматочки або шматочки і заморожте шматочки шкурами - шкірка додає коктейлю чудовий колір і приємний терпкий аромат.
Інгредієнти
- 1 стигла слива (свіжа або заморожена, без коріння, але не очищена від шкірки)
- 1/2 склянки апельсинового соку або іншого фруктового соку
- 1/2 склянки звичайного йогурту, або 1 банан
- 1 чайна ложка тертого свіжого імбиру
Кроки, щоб зробити це
Покладіть всі інгредієнти в блендер і закрутіть до однорідності. Нехай блендер працює досить довго, щоб суміш була справді пюре. Це особливо важливо при вживанні заморожених слив; вам потрібно дати їм можливість обробитись.
Налийте суміш у склянку і насолоджуйтесь.
Вибір, зберігання та виливання слив
Сливи сезонні з травня по жовтень і бувають декількох сортів і діапазонів забарвлення. Купуючи сливи на фермерському стенді або в продуктовому магазині, слід шукати фрукти з гладкою шкіркою, що не містять вад і знебарвлення. Він не повинен бути зморщеним, не мати м'яких або кашкоподібних плям. Сіруватий шар на шкірі цілком нормальний і не повинен стримувати вас від придбання.
Як тільки ви принесете додому свої стиглі сливи, зберігайте їх у поліетиленовому пакеті в холодильнику до 4 днів. Якщо вони трохи тверді, можете залишити їх на прилавку, щоб розм’якшити. Після того, як сливи дозріли, якщо ви не збираєтеся їх використовувати протягом декількох днів, ви можете заморозити їх і використовувати протягом року.
Для ями сливи спочатку розріжте навпіл, скручуючи плід, щоб відокремити. Потім за допомогою кінчика ножа або нігтя розпустіть яму з половини. Якщо у вас виникли труднощі з викручуванням, відріжте шматочок або два з половинки і повторіть спробу. Ви не хочете витісняти яму, оскільки це може пошкодити плоть.
Інші несподівані рецепти коктейлів
Коли наближається осінь і ця тяга до гарбуза все починає, замість кавового напою з кавою змішують партію здорового гарбузового пюре, який поєднує гарбузове пюре з бананом, ванільним йогуртом, спеціями з гарбузового пирога, медом та екстрактом ванілі.
Теги рецептів:
- слива
- обід
- американський
- падіння
