"Кірхер, Джо" / Гетті Імідж
- Всього: 10 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: 4 порції
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 717 | Калорійність |
| 58г | Жир |
| 15г | Вуглеводи |
| 36г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 порції | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 717 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 58г | 75% |
| Насичений жир 10г | 49% |
| Холестерин 116мг | 39% |
| Натрій 480мг | 21% |
| Всього вуглеводів 15г | 5% |
| Дієтична клітковина 5г | 18% |
| Білок 36г | |
| Кальцій 52мг | 4% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Курячий салат з яблучного пекану - улюблений фанатом рецепт салату з основної страви. Поєднання ніжної курки, хрустких пеканів, терпких яблук та вершкового медового гірчичного заправки є фантастичним.
Як і всі курячі салати, використання курятини з печериці часто приносить найкращі результати. Більшість інших способів приготування курки не наближаються до результатів ніжних цих пташиних магазинів. Існує лише щось про смаження курчат під час перебування на косі, що призводить до отримання найніжнішого і ароматного м’яса. Видаліть м’ясо птиці і поріжте його великими шматками.
Ви можете подвоїти або потроїти цей рецепт, якщо хочете. Коли наближається спекотна літня погода, немає нічого приємнішого, ніж величезна партія казкового курячого салату з яблучного пекану в холодильнику, готова і чекає на вас. Просто додайте трохи пекарських кексів або хлібних блюд, трохи крижаного чаю або білого вина, і у вас є казкова їжа, яка зовсім не готує їжу.
Інгредієнти
- 1/2 склянки майонезу
- 3 столові ложки медової гірчиці
- 2 столові ложки лимонного соку
- Сіль (за смаком)
- Свіжий мелений чорний перець (за смаком)
- 3 склянки вареної курки (нарізаної)
- 1 яблуко бабусі Сміт (нарізане)
- 1 склянка маленьких пеканів
- 1/2 склянки сушеної вишні або брусниці
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
У середній мисці з’єднайте майонез, медову гірчицю, сік лимона, сіль і перець за смаком.
Натріть варену курку, нарізане яблуко, пекан і сушену вишню або журавлину до покриття.
Накрийте салат і охолодіть за 1-2 години до подачі.
Насолоджуйтесь!
Поради
- Зберігайте будь-які залишки салату, добре закриті, в холодильнику до трьох днів. Ви можете приготувати власну курку за цим рецептом салату з курячого яблучного пекану. Спробуйте запекти курячі грудки на кістках або в кінці, на пергаментному папері, або акуратно тушкуйте їх у воді, поки вони не досягнуть 160 F. Коли м'ясо стоїть після варіння, температура підніметься до 165 F, що є безпечною кінцевою температурою для курячі грудки. Або спробуйте приготувати цілу курку на печиво на грилі; для цього потрібно спеціальне обладнання та інструкції. Можна приготувати великі партії курки таким чином, дати м'ясо охолонути, нарізати кубиками, а потім зберігати в морозилці на 2 скляні порції для таких рецептів.
Теги рецептів:
- яблуко
- антре
- південний
- назад до школи
