Еван Скляр / Фотобібліотека / Гетті Зображення
Опік морозильної камери виглядає як сухі, шкірясті, а іноді бліді плями в різних областях заморожених продуктів. На хлібі та булочках він більше схожий на сухі тверді ділянки, як правило, більше на зовнішніх краях. Випал морозильної камери не робить заморожені продукти небезпечними для вживання. Однак це робить їх неприємними або важкими для вживання в їжу, оскільки якість їжі сильно погіршилася.
Також часто виникає неприємний запах морозильної камери, який супроводжує опік морозильної камери. Ви можете часто обрізати спалення морозильної камери, щоб заощадити гарну частину м'яса, але коли обпалювання морозильної камери велике, викидання може бути єдиним вибором. Не залишаючи шкоди залишати місця приготування морозильної камери на продуктах під час приготування їжі, але їх важче видалити пізніше і це вплине на загальний смак та текстуру.
Чому виникає опік морозильної камери?
Опалення морозильної камери відбувається в будь-якому типі морозильної камери і є результатом неадекватного загортання, а повітря потрапляє в пограбування вологи, створюючи сухі тверді ділянки. Навіть якщо ви видалили повітря, захоплене всередину, це також виникає, коли (повітрі) дозволяється входити в мішок або контейнери для зберігання через неадекватну пломбу. З хлібом і булочками тонка і пухка полична упаковка, яку ви придбали в них, є недостатньою для заморожування, а також дозволяє конденсація, яка, в свою чергу, залишає частину хліба мокрою, а також твердою і рум’яною.
Чим довше продукти зберігаються в морозилці, тим гірше морозильна камера згоряє, а деякі продукти страждають швидше, ніж інші. Щоб уникнути опіку морозильної камери, продукти слід загорнути належним чином і якомога більше повітря слід вийняти з мішка або контейнера. Крім того, заморожені продукти потрібно вживати якомога швидше.
Поради щодо уникнення опіку морозильником
- Видаліть якомога більше повітря з мішка морозильної камери або контейнера. Система вакуумної герметизації є найкращою, але будь-який метод, який витягує повітря, забезпечить принаймні деякий захист від опіку морозильником. Використовуйте лише мішки та контейнери, призначені для заморожування продуктів харчування, які вважаються безпечними для харчових продуктів (не всі пластмаси є). заморожування з надумими крамницями, такими, як на хлібі, булочках. Продовольча упаковка сама по собі не забезпечує жодної захисту. Подвійне або потрійне обгортання упакованих харчових продуктів. Коли ви використовуєте обгортковий папір у м'ясному стилі, воскова сторона повинна знаходитися на внутрішній стороні, а також вставляти загорнуту їжу в мішок морозильної камери для подальшого захисту вміст. Обертайте продукти з морозильної камери, щоб спочатку використовувати найстаріші продукти. Завжди маркуйте заморожені продукти з датою, щоб ви могли швидше вживати її протягом рекомендованого терміну морозильної камери.
Хоча неадекватна упаковка та тривалий термін морозильної камери є головними причинами спалювання морозильної камери, стиль морозильної камери також може зробити заморожені продукти більш чутливими. Морозильна камера самозаморожування вмикається / вимикається, щоб внутрішня частина морозильної камери була без морозу. Це коливання температури, хоча воно не спричиняє розморожування продуктів, робить продукти морозилки більш схильними до швидшого спалювання морозильної камери. Також слід уникати тривалого перегляду (двері морозильної камери), що також коливається до температури.
З цієї причини слід зберігати заморожені продукти, призначені для тривалого зберігання в морозилці, в морозильній камері вручну, яка забезпечує кращий захист. І зберігайте в основному короткочасну заморожену їжу в морозильній камері холодильника або в вертикальній морозилці для саморозморожування.
