Ялина / Діана Rattray
- Всього: 70 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 50 хв
- Вихід: 4 - 6 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 592 | Калорійність |
| 16г | Жир |
| 108г | Вуглеводи |
| 9г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 - 6 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 592 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 16г | 21% |
| Насичений жир 7г | 35% |
| Холестерин 172 мг | 57% |
| Натрій 620мг | 27% |
| Всього вуглеводів 108г | 39% |
| Дієтична клітковина 7г | 26% |
| Білок 9г | |
| Кальцій 169мг | 13% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Ми використовували комбінацію яблук Granny Smith та Golden Delicious у цьому ковбасі. Випікайте цей десерт для особливого заходу, потлука або сімейного вечері.
Інгредієнти
- 7 склянок яблук (очищені від шкірки, нарізані шкіркою, тонко нарізані)
- 1 1/2 склянки брусниці (свіжої)
- 2 столові ложки лимонного соку
- 3/4 склянки цукру
- 1/2 склянки коричневого цукру
- 3 столові ложки борошна
- 1 чайна ложка кориці
- 1/2 чайної ложки солі
- 1/3 склянки яблучного соку
- 1 чайна ложка екстракту ванілі
- 1 столова ложка вершкового масла (м'яке)
- Для топінгу:
- 3/4 склянки борошна
- 1/2 склянки цукру
- 1 мізерна чайна ложка розпушувача
- 1/4 чайної ложки солі
- 1 велике яйце
- 2 столові ложки вершків (або випарене молоко або півтори)
- 2 столові ложки вершкового масла (розтопленого)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Змастіть форму для випічки 2 1/2 - 3-кварта. Розігрійте духовку до 375 F.
Киньте нарізані яблука з журавлиною і лимонним соком.
У мисці з’єднайте 3/4 склянки гранульованого цукру, 1/2 склянки коричневого цукру, 3 столові ложки борошна, 1 чайну ложку кориці та 1/2 чайної ложки солі; додайте до яблучної суміші і киньте до шубки. Змішайте в яблучному соку і ванілі.
Розкладіть яблучну суміш у підготовлену форму для випічки. Намазати м’яким маслом.
Зробіть начинку: У мисці для змішування з'єднайте 3/4 склянки борошна з 1/2 склянки цукру, 1 чайною ложкою розпушувача і 1/4 чайної ложки солі.
Яйце збити вершками і розтопленим маслом; розмішати в сухих інгредієнтах і збити до однорідності.
За допомогою столової ложки рівномірно опустіть ложки тіста по фруктовій суміші. Тісто пошириться, як запікає кабачок.
Випікайте від 40 до 50 хвилин, поки фрукти не стануть ніжними, а верхівка добре не підрум’яниться.
Подавайте і насолоджуйтесь!
Теги рецептів:
- яблуко
- десерт
- південний
- різдвяні
