Рецепт фаршированих яблучним і беконом свинячих відбивних

Діана Раттрей

• Всього: 85 хв
• Підготовка: 20 хв
• Кухар: 65 хв
• Вихід: 6 порцій

рейтинги Додати коментар

Харчові рекомендації (на порцію)
552	Калорійність
29г	Жир
27г	Вуглеводи
45г	Білок

Див. Повні рекомендації щодо харчування Приховати повні харчові рекомендації ×

Факти харчування
Порція: 6 порцій
Сума на порцію
Калорійність	552
% Щоденної вартості *
Всього жиру 29г	37%
Насичений жир 9г	44%
Холестерин 136мг	45%
Натрій 223 мг	10%
Всього вуглеводів 27г	10%
Дієтична клітковина 3г	11%
Білок 45г
Кальцій 105мг	8%
*% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування.

(Інформація про харчування розраховується за допомогою бази даних інгредієнтів і повинна враховуватися як оцінка.)

Ці смачні свинячі відбивні з фаршу подаються з комбінацією бекону, яблук та панірувальних сухарів.

Для приготування цієї страви використовуйте густі свинячі відбивні, а також подайте з гарячим вареним рисом і салатом. Я використовував котлети зі свинини для виготовлення цих фаршированих котлет.

Інгредієнти

• 6 свинячих котлет, товщиною не менше 1 дюйма
• 3 смужки бекону, нарізані кубиками
• 1/4 склянки дрібно нарізаної селери
• 1/4 склянки дрібно нарізаної цибулі
• 2 столові ложки подрібненої моркви, за бажанням
• 3 яблука, очищені від шкірки, нарізані кубиками і нарізані кубиками
• 1/4 склянки коричневого цукру
• 1/2 склянки сухарів або сухарів
• 2 чайні ложки подрібненої свіжої петрушки
• Сіль і перець за смаком
• 2 столові ложки оливкової олії

Кроки, щоб зробити це

Виріжте кишеню в бік кожного з котлет для начинки.

На великій сковороді або сотейнику на середньому вогні обсмажте нарізане кубиками м’ясо до хрусткої скоринки. Додайте подрібнену селеру, цибулю і подрібнену моркву, якщо використовуєте; варити до готовності. Додайте нарізані кубиками яблука, посипте коричневим цукром, потім накрийте кришкою і варіть повільно до готовності і глазуру.

До яблучної суміші додайте сухарі; розмішати петрушку і приправити сіллю і перцем за смаком. Набийте суміш в кишені в котлети.

Витріть каструлю і поставте на середній сильний вогонь з 2 столовими ложками оливкової олії.

Приправити відбивні сіллю і перцем і обшукати з обох сторін гарячим маслом. Зменшіть тепло до низького і додайте кілька столових ложок води.

Накрийте кришкою і дайте варити повільно, поки свинячі відбивні не стануть ніжними, приблизно 45 - 60 хвилин.

Теги рецептів:

• Морква
• антре
• американський
• сімейна вечеря

Оцініть цей рецепт Мені це зовсім не подобається. Це не найгірше. Звичайно, це зробить. Я шанувальник - рекомендував би. Дивовижний! Я це люблю! Дякуємо за вашу оцінку!