Коли надворі бушують зимові бурі, настав час притулитися і насолодитися зігріваючим, зимовим супом. Насправді немає нічого кращого. Це найкращі британські рецепти супів на зиму, і вони виготовляються з гарних, ситних коренеплодів, квасолі та бобових і більше схожі на повноцінну їжу, ніж миску з супом. Через що їх тут так люблять.
-
Суп із смаженої капусти та куркуми
Ялина / Елейн лем
Цей ситний і здоровий суп справді слід назвати супер-їжею, оскільки він так упакований з овочами і куркумою, що приносить користь страві, крім іншого, є чудовим протизапальним.
Суп загущений картоплею, тому він також підійде для багатьох дієт, включаючи вегетаріанців, веганців, глютенів та молочних продуктів.
-
Милий суп з капусти
Любіть зелень
Ми не впевнені, чи варто називати цей суп з капустою «Мило» ще й тушкованим, оскільки він упакований з смачних, ситних та корисних інгредієнтів. Суп робить обідній начинку, закуску на вечерю або просту вечерю, подану з хрустким хлібом, або, можливо, додавши трохи звареного рису.
-
Рецепт супу з цибулі-порей і стілтона
Floortje / Getty Images
Відмінна альтернатива цибулі-порею та картоплі, це смачний густий суп із справжнім ударом «Стілтон». Прекрасний спосіб перемогти зимовий блюз. Просто подайте зі свіжим зернистим хлібом.
-
Рецепт супу з овочів і бобів
Леназап / Гетті Зображення
Що може бути краще, ніж миска з супом та хрустким хлібом, щоб утримати застуду? Цей овочевий і бобовий суп упакований із здоровими овочами та квасолею, щоб витримати вас через холодну погоду. Подавайте велику миску в якості основного блюда, або меншу порцію в якості закуски.
-
Суп з каллін
Діана Міллер / Гетті Імідж
Каллен - маленьке містечко на північному сході Шотландії і батьківщина однієї з найвідоміших страв Шотландії - Каллен Скінк. Це ситний суп, який традиційно готують з пікша фінана (копченої пікши), картоплі та цибулі. Рецепт Каллен Скінк також відомий як «Копчена пікша» в інших частинах Великобританії.
-
Копчена пікша і кукурудзяна чарочка
Зображення Гетті
Цей рецепт цукерки з копченою мариною схожий на знамениту шотландську страву Cullen Skink, цей, крім борошна та вершків, використовується для загущення супу замість картопляного пюре. Суп також додав овочі, цибулю-порей, моркву, шпинат та солодку кукурудзу, що робить його ще більш поживним.
-
Червоний сочевиця і томатний суп
Лора Адані / Стоксі Юнайтед
Червоний сочевичний і томатний суп - один з наших улюблених супів. Це так просто і займає дуже мало часу, якщо у вас є готові запаси. Цей суп дуже поживний, і ще одна відмінна причина для приготування цього супу - це також порівняно дешево готувати.
-
Суп з півня
Всюдисущий чіп
Курка і цибуля-порей - прекрасне поєднання в будь-якому рецепті, але разом у рецепті супу - ідеально. Цей суп з куркою і цибулею-пореєм також відомий як "півень-а-лиєкі" суп на шотландській кухні, але як би ви не хотіли його назвати, він смачний, суп із наповненням і дуже простий у приготуванні.
-
Улюблений суп з моркви та імбиру
Зображення Гетті
Цей морквяний та імбирний суп - старий фаворит, який прикрашає будь-який зимовий день. Суп упакований здоровою свіжою, морквою та зігріваючим, потріскуючими спеціями імбиру та легким посипанням порошку каррі, що дає йому легкий удар.
