Гетті Зображення / Вестенд61
Є багато випадків, коли вам просто сподобається чудовий зелений коктейль. Це може бути вечірка Дня Святого Патріка чи Дня Землі або подія із зеленою темою. Незалежно від причини, є безліч прекрасних зелених напоїв, щоб насолодитися, просто потрібно знати, де їх шукати.
Перш за все, хороше місце для початку - це колекція коктейлів Дня святого Патріка. Він наповнений зеленими коктейлями, і ідеальний для вас може бути саме там. Якщо це не зовсім те, що ви шукаєте, давайте вивчимо інгредієнти, які допоможуть вам створити ідеальний напій із смарагдовим кольором.
Вживайте зелений лікер
Є кілька спиртних напоїв із зеленим кольором, які роблять змішування зелених напоїв надзвичайно простим. Деякі - як Midori або кислий яблучний шнапс - мають сильніший зелений відтінок, ніж такі, як зелений крем-де-менте. Ваш вибір вплине на те, наскільки зеленими будуть ваші напої, як і інші інгредієнти рецепту.
Поки ви змішуєте один із цих лікерів із інгредієнтами, які не мають власного сильного кольору (наприклад, блакитний кюрасао, Шамбор), ваші напої повинні бути ідеально зеленими. Для кожного існує маса перевірених рецептів напоїв, тому сміливо вивчайте свої варіанти.
- Абсент - Він відомий як "зелена фея", хоча аромат анісу не такий універсально привабливий, як інші варіанти. Зелений Шартрез - Цей трав'яний лікер використовується в багатьох вигадливих коктейлях і є фантастичним варіантом для випробуваних і справжніх класик. Зелений крем-де-Мен - Сила кольору буде залежати від марки, але якщо ви шукаєте м'ятний зелений дух, це ідеальний вибір. Лікер дині Мідурі - небагато інших лікерів з дині також зелені, хоча Midori - найпопулярніший вибір на сьогоднішній день. Це чудовий варіант коктейлів, які любить будь-хто. Кислі яблучні шнапси - Хірам Уокер, Декуйпер та інші виробники шнапсу роблять майже неприродно зелені яблучні шнапи, і вони, як правило, дуже кислі та солодкі. Ви знайдете шнапс у таких напоях, як яблучний коктейль Apple Martini та Apple Dublin Apple. TY KU лікер - тропічний фрукт і лікер на основі саке, цей має неоно-зелене забарвлення. УФ-зелена горілка - горілка з ароматом яблук яскраво-зеленого кольору. Його можна легко використовувати в багатьох горілчаних коктейлях, щоб отримати колір, але пам’ятайте, що це також вплине на смак напою. Інші алкогольні напої - раз у раз виробники спиртних напоїв створюють зелені спиртні напої, і вони дуже помітні на прилавках алкогольних магазинів. Досить часто вони не тривають довго на ринку, тому якщо ви знайдете щось, що вам дійсно подобається, радимо запастися.
Використовуйте жовтий + синій = зелений
Це повертається до одного з перших уроків мистецького класу: якщо змішати жовте і синє, ви отримаєте зелений колір. Він переносить напої і здебільшого працює досить добре.
Наприклад, якщо змішати коктейль з горілки з ананасовим соком і додати лише краплю синього кюракао, напій буде блискучо-зеленим. Подайте цю суміш на скелі і залийте її бринзою прозорої соди для дуже швидкого напою.
Справді, є більше змішувачів коктейлів зеленого кольору, ніж синіх, тому ваш вибір обмежений. Вам, швидше за все, потрібно буде використовувати блакитний кюрасао та Hpnotiq з жовтим міксером.
Використовуйте зелені трави, фрукти та овочі
Свіжі інгредієнти часто є найкращим варіантом для створення зелених напоїв. Досить часто ці природні забарвлення не дадуть вам того самого глибокого зеленого кольору, який роблять зелені духи. Вони працюють, і вони свіжі, що є хорошим способом покращити якість ваших напоїв.
Свіжі інгредієнти, які зазвичай використовуються в коктейлях, включають м'яту, лайм, ківі, огірок, зелені яблука, перець, виноград, диню і навіть авокадо.
- Коктейлі з м'ятою - Ця трава є улюбленою багатьма коктейлями, включаючи такі фаворити, як м'ята Джулеп і Мохіто. Коктейлі з вапна - Коли лайми найчастіше використовують як гарнір або акцентний сік, вони також надають напоям вапняно-зеленого кольору, коли їх замулюють або змішують. Ці напої включають популярну Caipirinha та примхливу жабу в Blender. Коктейлі з ківі - Ці блискучі маленькі зелені фрукти - це приємне доповнення до напоїв, як ми бачимо у Ківі-Мартіні та Зеленому лимонаді без алкоголю. Огірковий коктейль - свіжий від саду, огірковий коктейль виплескує на сцені коктейль, і це дуже приємне поєднання з динями. Виноградні коктейлі - підберіть зелений виноград і забрудніть солодкий сік у ваші напої. Ви також можете підкинути їх в блендер для швидкого зеленого пюре. Коктейлі з дині - зіграння з динею, як медова роса, яка має м’якоть зеленого кольору - це прекрасний спосіб отримати колір у смачні літні напої. Можна навіть використовувати його замість кавуна в багатьох коктейлях. Коктейлі з яблук - Напої, які зосереджуються на зелених яблуках, рідкісні, хоча ви можете принаймні використовувати гарнір із зеленого яблука для сплеску кольору. Коктейлі з авокадо - плаває кілька рецептів авокадо, і один - гуакаріта. Просто помістіть половину авокадо в блендер замість полуниці в цій полуничній Маргариті.
Використовуйте штучне забарвлення
Харчовий барвник використовується для приготування зеленого пива кожного дня Святого Патріка, хоча це не часто зустрічається в коктейлях. Однак, якщо ви відчайдушно перетворюєте цей напій нейтрального кольору в приголомшливе зелене насолоду, не змінюючи смаку, пару крапель зеленого харчового барвника виконають трюк.
