Діана Раттрей
- Всього: 70 хв
- Підготовка: 25 хв
- Кухар: 45 хв
- Вихід: 6 - 8 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 386 | Калорійність |
| 21г | Жир |
| 14г | Вуглеводи |
| 34г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 6 - 8 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 386 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 21г | 27% |
| Насичений жир 10г | 52% |
| Холестерин 166 мг | 55% |
| Натрій 1448мг | 63% |
| Всього вуглеводів 14г | 5% |
| Дієтична клітковина 2г | 5% |
| Білок 34г | |
| Кальцій 319мг | 25% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Якщо ви шукаєте ідею їжі для особливо насиченого дня, не шукайте більше. Цей пиріг з чізбургером - це сімейне тестоване та затверджене страва з однієї страви, яка обов'язково сподобається навіть найвибагливішій родині.
Заморожена скоринка пирога або охолоджений лист кондитерських виробів робить цей пиріг дуже швидким і простим. Або зробіть домашню скоринку, якщо у вас є час. На це випікання кухонного комбайна потрібно не більше 5-10 хвилин. М'ясна яловичина та кілька типових начинок для чізбургерів надають їй смак як чізбургер. Начинка до фарш з яловичини включає скибочки солоного кропу, кетчуп та гірчицю. Подрібнений чеддер або сир Джек-чеддер - це додавання цього пікантного пирога.
Подайте сирний пиріг з картоплею фрі або смаженою картоплею, кукурудзою та салатом або тушкованим салатом для приємного сімейного обіду або вечері.
Дивіться зараз: Рецепт пирога з сирним південним стилем
Інгредієнти
- 1 столова ложка рослинного масла
- 1 фунт яловичої фаршу
- 1/2 склянки цибулі (нарізаної)
- 2 зубчики часнику (фарш)
- 1 чайна ложка приправи для гамбургерів (або суміш для приправи зі стейк)
- 3/4 чайної ложки солі
- 1/4 чайної ложки меленого чорного перцю
- 1/4 склянки звичайної дрібної панірування
- 2 великих яйця
- 2 столові ложки гірчиці Діжон (або улюблена гірчиця для гурманів)
- 2 столові ложки кетчупу
- 3 столові ложки Вустерширського соусу
- 6 скибочок соління кропу (нарізаний)
- 1 1/2 склянки подрібненого джек-сиру чеддер (розділений)
- 1 (9-дюймовий) пиріг (заморожений і розморожений або домашній, непечений)
- Необов’язково: свіжі помідори (нарізані шматочками)
- Необов'язково: 6 - 8 штук бекону (звареного)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина їсть / Катаріна Зуніч
Нагрійте духовку до 375 F.
Нагрійте рослинне масло у великій сковороді на середньому вогні. Подрібніть яловичу фарш на сковороді і додайте нарізану цибулю.
Ялина їсть / Катаріна Зуніч
Готуйте до тих пір, поки цибуля не стане напівпрозорою, і фарш яловичий не стане рожевим, постійно помішуючи. Злийте зайвий жир.
Ялина їсть / Катаріна Зуніч
До суміші з яловичиною і цибулею додайте подрібнений часник разом з приправою з біфштексу або бургер, сіль, перець і панірувальні сухарі. Зніміть з вогню і відставте трохи охолонути.
Ялина їсть / Катаріна Зуніч
У середній мисці збийте яйця з гірчицею, кетчупом та Вустерширським соусом.
Ялина їсть / Катаріна Зуніч
Якщо потрібно, натріть подрібненим кропом соління.
Ялина їсть / Катаріна Зуніч
Яєчну суміш розмішайте в охолодженій яловичій суміші.
Ялина їсть / Катаріна Зуніч
Додайте приблизно 1/2 склянки сиру і перемішайте до змішування.
Ялина їсть / Катаріна Зуніч
Упакуйте м’ясо-сирну суміш в шматочок пирога і запікайте 30 хвилин.
Ялина їсть / Катаріна Зуніч
Посипте зверху нарізаними помідорами та беконом, якщо використовуєте, а потім зверху залийте подрібненим сиром.
Ялина їсть / Катаріна Зуніч
Випікайте пиріг із чізбургер на 5 - 10 хвилин довше, або поки сирна начинка не розтане і скоринка не підрум’яниться.
Ялина їсть / Катаріна Зуніч
Подавайте на вибір своїм сторонам і насолоджуйтесь!
Ялина їсть / Катаріна Зуніч
Поради
- Якщо ви використовуєте приправлені панірувальні сухарі, радимо зменшити сіль до 1/4 чайної ложки, щоб сольовий аромат був не надто сильним.
Варіації
- Для більш легкої версії зробіть пиріг із меленими індичиними стегнами. Рецепт вимагає сиру джек-чеддера, але сміливо використовуйте американський сир, чеддар або суміш чеддару та моцарели.
Теги рецептів:
- пиріг
- антре
- південний
- сімейна вечеря
