Ялина
- Всього: 20 хв
- Підготовка: 5 хв
- Кухар: 15 хв
- Вихід: 3-4 порції
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 318 | Калорійність |
| 17г | Жир |
| 29г | Вуглеводи |
| 17г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 3-4 порції | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 318 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 17г | 22% |
| Насичений жир 3г | 13% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрій 976 мг | 42% |
| Всього вуглеводів 29г | 10% |
| Дієтична клітковина 4г | 15% |
| Білок 17г | |
| Кальцій 455 мг | 35% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Брокколі та тофу в часниковому соусі - це вегетаріанське та вегетаріанське блюдо, натхнене китайським, яке легко приготувати Подайте цю легку і просту страву з тофу над рисом або улюбленим цільним зерном. Ви не можете помилитися з цим простим вегетаріанським блюдом, яке може бути центром вашого обіду або подається разом з іншими стравами, натхненими азіатськими стравами.
Ви можете знайти інгредієнти цього рецепту легко в більшості супермаркетів, і напевно у вас вже є мелений імбир і кайенський перець на вашій полиці спецій.
Інгредієнти
- 1 цибулина (нарізана кубиками)
- 4 зубчики часнику (фарш)
- 3 столові ложки оливкової олії
- 2 склянки брокколі (нарізаний)
- 1 блок фірми або додаткова фірма тофу (натиснута)
- 1 1/2 чайної ложки імбирного порошку
- 1/4 чайної ложки перцю кайенського
- 3 столові ложки кукурудзяного крохмалю
- 1/4 склянки соєвого соусу
- 1 склянка води
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина
Приготуйте свій тофу. Як і більшість веганських рецептів тофу, і цей буде найкращим смаком, якщо натиснути тофу.
Ялина
Наріжте тофу на 1-дюймові кубики.
Ялина
Наріжте брокколі, поріжте цибулю і подрібніть часник.
Ялина
У великій сковороді обсмажте цибулю і часник в оливковій олії, поки цибуля не стане прозорою, приблизно 3 - 5 хвилин.
Ялина
Додайте в сковороду тофу, імбир, кайєну і брокколі і продовжуйте готувати до готовності брокколі, ще 6 - 8 хвилин.
Ялина
В окремій маленькій мисці змішайте разом кукурудзяний крохмаль, соєвий соус та воду, після чого додайте цю суміш до брокколі та тофу.
Ялина
Варіть, поки соус не загусне, потім зніміть з вогню.
Ялина
Подавайте брокколі та тофу в часниковому соусі над рисом або цільним зерном і насолоджуйтесь.
Теги рецептів:
- Тофу
- антре
- китайський
- назад до школи
