QVC, Inc.
- Всього: 75 хв
- Підготовка: 30 хв
- Кухар: 45 хв
- Час охолодження та охолодження: 45 хв
- Вихід: 24 порції
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 886 | Калорійність |
| 71г | Жир |
| 53г | Вуглеводи |
| 19г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 24 порції | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 886 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 71г | 91% |
| Насичений жир 19г | 93% |
| Холестерин 77 мг | 26% |
| Натрій 223 мг | 10% |
| Всього вуглеводів 53г | 19% |
| Дієтична клітковина 7г | 24% |
| Білок 19г | |
| Кальцій 145мг | 11% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Одного шматочка морквяного пирога ніколи не вистачає. Те саме можна сказати і про цю натхненну тропіку версію, яка включає в себе як кокосові, так і ананасові компоненти в класичну.
Багата глазур кокосового горіха по-справжньому перевершує торт. Як інтерпретація традиційної глазурі з вершковим сиром, ця передача поширює трохи раю на кожен сантиметр. Посипання горіхів макадамії теж дає трохи крихти. Можна придбати попередньо обсмажені макадамії в магазині, але обсмажувати сирі горіхи макадамії можна в кілька простих кроків.
Закінчіть страву на солодкій ноті і насолоджуйтесь веселими смаками, наповненими протягом усього десерту.
Інгредієнти
- 2 2/3 склянки борошна універсального призначення (просіяне, а потім виміряне)
- 1 склянка кокосового горіха (підсолоджений пластівці)
- 1 склянка горіхів макадамії (сухий смажений)
- 1/2 чайної ложки імбиру
- 3 1/2 чайної ложки кориці
- 2 1/2 чайної ложки розпушувача
- 1 чайна ложка солі
- 1/2 чайної ложки харчової соди
- 2 склянки цукру
- 1 склянка рослинного масла
- 4 великих яйця
- 2 чайні ложки екстракту ванілі
- 2 склянки моркви (очищеної і дрібно натертої)
- 2 банки / 16 унцій подрібненого ананаса (у власному соку, добре дренованому)
- 16 унцій вершкового сиру (кімнатної температури)
- 1 паличка несолоного масла (кімнатної температури)
- 1 3/4 склянки цукрової пудри
- 1/2 склянки кокосового крему (консервовані, підсолоджені)
- 1 чайна ложка екстракту ванілі
- 1/2 чайної ложки кокосового екстракту
- 14 цілих горіхів макадамії (сухий смажений і подрібнений)
- 1/4 склянки кокосових пластівців (підсмажений)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Розігрійте духовку до 350 F.
Вершкове масло для випічки 3 1/2-літрових і вистеліть дно пергаментним папером.
Поєднайте 1/3 склянки борошна, кокосового горіха і макадамії і обробляйте до тих пір, поки горіхи не будуть дрібно нарізані. Відкласти.
У мисці середнього розміру збийте разом залишилися 2 склянки борошна, мелений імбир, корицю, розпушувач, сіль і харчову соду, поки добре не з’єднаються.
Використовуючи електричний міксер, збийте цукор та олію у великій мисці для змішування. Додайте яйця по одному, добре збиваючи після кожного додавання.
Збийте у ванілі. Змішайте в борошняно-пряній суміші, поки добре не з’єднається.
Перемішати суміш кокосово-макадамійної, потім моркву і подрібнений ананас.
Випікайте, поки тестер, вставлений в центр торта, не вийде чистим, приблизно 40 - 45 хвилин.
Остудіть в форму для запікання протягом години.
Запустіть ножем по краю сковороди, щоб послабити торт. Виверніть торт на стійки; повністю охолонути.
Для глазурі збийте сир і масло у великій мисці до однорідності.
Збийте цукрову пудру, потім вершки кокосового горіха і обидва екстракти.
Остудіть до тих пір, поки досить міцно розкинеться, приблизно 30 хвилин.
Поверх торта розкладіть товстий шар глазурі.
Посипте горіхами макадамії та підсмаженим кокосовим горіхом.
Подавайте і насолоджуйтесь!
Порада
- Обов’язково складіть подрібнену моркву в кляр вручну. Міксер продовжить подрібнювати моркву, роблячи їх занадто тонкими.
Теги рецептів:
- торт
- десерт
- американський
- душ
