Зверху

Floriano Rescigno / EyeEm / Getty Images

Харчування в Італії - одне з головних приємностей перебування в країні. А вино, яке йде разом з вечерею, - один з найвищих моментів досвіду. Італія є одним із найстаріших у світі регіонів з виробництва вина, і вона виробляє найбільше вино з будь-якої країни світу. Це велика вигода для неіталійців, які можуть купувати і насолоджуватися високоякісними італійськими винами, де б вони не були.

Вина Італії відомі своєю різноманітністю, а Кьянті і Піно-гриджо, можливо, вам найвідоміші. Менш повсюдними є вина Barolo, які займають почесне місце в Італії і регулярно знаходяться в топі "кращих" списків і, як правило, дорожчі. Їх отримують з винограду Небіоло і виробляють в регіоні П'ємонт Італії. Вина з винограду Небіоло виглядають світлими у склянці, але не обманюють. Вони повноцінні і надзвичайно дурні. Якщо ви любитель червоного вина, це вино, яке ви не повинні пропускати. Це справді одне з найбільших червоних вин у світі і є прикладом вина, що з віком стає все кращим і кращим.

Ці червоні кольори особливо добре поєднуються з сільською італійською їжею, як страви з макаронами та м'ясо з повільним смаженням, а також стейки та гострі сири. Подавайте разом з великою кількістю свіжого італійського хліба.

• Бені ді Батасіоло Бароло 2009 (П'ємонт)

  

  Люб'язно Виноробство Баціоло

  Класичний Бароло з пристойною ціною, Бені ді Батасіоло - прекрасне знайомство з одним з домінуючих червоних вин Італії з відомого винного регіону П'ємонт. Цей Бароло з Виноробства Батасіоло (під парасолькою «Сімейні маєтки Буассе») приносить значні плоди і зберігає чудову структурну цілісність з щільними, жувальними дубильними речовинами, складністю та стійким, хоч і елегантним покриттям.

• Дамілано Бароло Канубі 2008 (П'ємонт)

  

  Надано Дамілано

  Це приголомшливий одноосновний виноградник Бароло, побудований на винограді Неббіоло. Очікуйте, що це вино приверне почуття від виразного ароматного початку до добре розвиненого покриття. Вишневе, чорне солодке, листя тютюну та мока ноти все кружляють у п’яній суміші основоположних фруктових та дубових прянощів, підкріплених гнучкими дубильними речовинами та чудовим балансом.

  Добре відкалібрований танець як сили, так і елегантності роблять цього Бароло неймовірним захопленням і прекрасним поєднанням з місцевим проїздом П'ємонт, наприклад, теми білого трюфеля, тушкована гра, яловичина на грилі та смажені шматки баранини.

• Azelia Barolo San Rocco 2008 (П'ємонт)

  

  Надано Азелією

  Це вино може похвалитися великими ягодами, твердими дубильними речовинами, повноцінним тілом і великою силою на піднебіння. Очікуйте темну вишню, дим, корицю, гвоздику та мінерали. Цей складний, щільний і готовий до гудіння цей Бароло накручений досить щільно і з віком лише покращиться.

• В'єтті Бароло Рокче 2008 (П'ємонт)

  

  Надано В'єтти

  Виноградному лозу для В'єтті Бароло Рокче 2008 року виповнилося 45 років і приносять глибоко концентрований фруктовий аспект із щільною сливою, чорною вишнею та деякою серйозною французькою дубовою пряністю до його вже повноцінного характеру.

• Піо Чезаре Бароло 2009 (П'ємонт)

  

  Надано Піо Чезаре

  Вишня та евкаліпт створюють яскравий ароматичний профіль, який структурно підтримується твердими, добре сплетеними дубильними речовинами, приємною кислотністю та щільними шарами темних плодів у цього Піо Чезаре Бароло. Фініш міцний і стійкий.