Тері Лі Грус
- Всього: 26 хв
- Підготовка: 6 хв
- Кухар: 20 хв
- Вихід: 4 - 6 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 179 | Калорійність |
| 3г | Жир |
| 35г | Вуглеводи |
| 2г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 - 6 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 179 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 3г | 4% |
| Насичений жир 1г | 3% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрій 10182мг | 443% |
| Всього вуглеводів 35г | 13% |
| Дієтична клітковина 2г | 9% |
| Білок 2г | |
| Кальцій 46мг | 4% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Кільця цибулі без смаку без глютену - справжнє частування! Використовуйте цей рецепт і цибулю Vidalia або Walla Walla; вони хрусткі смачні. Наступного разу готуйте на грилі або замість того, щоб виходити на швидку їжу.
Інгредієнти
- 2 солодкі жовті цибулини (бажано Vidalia в сезон або Walla Walla)
- 1 склянка борошняної суміші без глютену (універсальне призначення)
- 1 склянка кукурудзяного крохмалю
- 1 чайна ложка морської солі
- 1 ч. Ложка часникового порошку
- 1 чайна ложка цибульного порошку
- 1 чайна ложка паприки
- 1 склянка клубної соди
Кроки, щоб зробити це
Розігрійте духовку до "теплої" установки або приблизно 250 F. Поставте охолоджувальну стійку на великий аркуш для випічки, вистелений паперовими рушниками.
У велику миску покладіть безглютенову борошно, кукурудзяний крохмаль, сіль та приправи. Збийте ретельно з’єднати.
Додати клубкову соду і перемішати виделкою, поки не змішається. Тісто повинно бути густим і наливним. Якщо потрібно, додайте більше клубної соди, 1 чайну ложку за раз.
Очистіть цибулю і обріжте кінці. Нарізати кільцями.
Нагрійте олію у великій важкій голландській духовці або електричній фритюрниці, поки вона не досягне 350 F.
Помістіть невеликі партії нарізаної цибулі в миску з тістом. За допомогою вилки ретельно покрийте шматочки тестом.
Обережно опустіть потерту цибулю в гарячі олії невеликими партіями і обсмажте до золотисто-коричневого кольору, приблизно 3 - 4 хвилини.
За допомогою великої щілинної ложки або щипців вийміть цибулю і стікайте на дротяній стійці.
Поставте форму духовки з обсмаженою цибулею в духовку, щоб вони залишалися теплими, продовжуючи смажити цибулю партіями.
Порада
- Завжди переконайтесь, що на робочих поверхнях, посуді, каструлях та інструментах немає глютену. Завжди читайте етикетки продуктів. Виробники можуть змінювати рецептури виробів без попереднього повідомлення. Якщо ви сумніваєтесь, не купуйте та не використовуйте продукт, перш ніж звертатися до виробника для перевірки того, що в продукті немає глютену.
Теги рецептів:
- не містить глютену
- закуска
- американський
- літо
