4kodiak / Getty Images
- Всього: 8 год. 5 хв
- Підготовка: 5 хв
- Готувати: 8 год
- Вихід: 12-16 порцій
Лимонно-вапняна сода є секретним інгредієнтом цього легкого рецепта з повільною плитою. Шинка увінчана смачним домашнім гострим соусом з медового гірчиці. Спробуйте його з солодким картопляним печивом.
Інгредієнти
- Повна варена шинка від 3 до 4 кілограмів
- 1 спрайт або 7-вгору (12 унцій)
- 1/4 склянки меду
- 1/2 чайної ложки сухої гірчиці
- 1/2 чайної ложки меленого гвоздики
- 1/4 чайної ложки меленої кориці
Кроки, щоб зробити це
Помістіть шинку в повільну плиту і насипте на неї соду. Накрийте кришкою і готуйте на низькому повітрі протягом 6 - 8 годин, або 3 - 4 години на високому.
Приблизно за 30 хвилин до подачі з’єднайте мед і приправи і змішайте з 3 столовими ложками капати з дна повільної плити.
Розкладіть глазур по шинці і продовжуйте готувати. Дайте шинці постояти 15 хвилин до нарізки.
Теги рецептів:
- Свинина
- повільна плитка шинка
- антре
- американський
