Лорен Берк / Гетті Зображення
- Всього: 40 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 20 хв
- Вихід: 2 фунти. (подає 9)
Девід Фішер
Оновлено 21.01.19
Сенді Мейн від компанії «Мильна компанія SunFeather» є автором книги «Мильна книга». Її основний рецепт усіх сортів мила в її книзі - це лише три олії:
- 48 відсотків Crisco25 відсотків оливкової олії25 відсотків кокосової олії
Це правильно - ні пальмова олія, ні касторове масло - тільки ці три олії, і це дійсно дуже хороше мило. Він не має досить важкої, кремової піни, яку дає додавання касторової олії. Це легше піна, але досить рясне - ідеально респектабельне мило.
Це прекрасний рецепт, щоб розпочати роботу з виготовленням мила, оскільки ці олії повинні бути легко доступними і зробити хороший варіант для продуктового мила. Кріско та відсутність касторової олії також роблять цей чудовий рецепт, щоб навчитися кружляти - адже це буде повільно простежувати.
Формула для Кріско змінилася з початку 2000-х. Зараз в нього входить неабияка кількість гідрогенізованої пальмової олії, що добре для приготування мила. Якщо ви використовуєте Crisco, не забудьте знати, який тип ви використовуєте, і відповідно налаштуйте калькулятор луги. Більшість калькуляторів луги мають налаштування для "старого Криско" та "нового Кріско". Якщо на вашій етикетці вказано "гідрогенізована пальмова олія" в якості одного з інгредієнтів, використовуйте налаштування "нового Crisco". Рецепт, наведений нижче, сформульований за допомогою "нового Crisco".
Що вам знадобиться
- 9, 4 унції Кріско (або овочеве скорочення)
- 6 унцій. оливкова олія
- 6 унцій. кокосове масло
- 7 унцій. вода
- 3 унції луг (знижка на 5 відсотків жирної жирності або луга)
- .9 унція ароматної олії або суміші ефірного масла
Як зробити це
Хоча Сенді робить величезні партії мила, цей рецепт просто зробить 2-кілограмову партію, тому це хороший рецепт розміру, щоб почати робити мило. Якщо ви хочете замінити олію або збільшити її, просто не забудьте запустити рецепт через калькулятор луги, перш ніж почати.
- Зберіть все своє обладнання та інгредієнти. Попередньо виміряйте ваш аромат або ефірну олію. Змішайте розчин лугу і залиште його для охолодження.
- Виміряйте і нагрівайте тверді олії до повного розплавлення. Відміряйте та додайте рідкі олії до розтоплених твердих масел. (Це допомагає трохи швидше охолодити розтоплені олії.) Коли луг та олії становлять приблизно від 100 до 110 F, повільно влийте розчин луги в олії. Перемішайте блендером з паличкою, чергуючи короткі дупки з блендером і перемішуючи. Змішуйте мило, поки воно не досягне легкого сліду. Додайте ароматне масло та / або будь-які барвники, які ви додаєте. Не додайте суміш після додавання ароматного масла. Насипте сире мило у форму і дайте йому постояти протягом 24 - 36 годин, поки воно повністю не охолоне і його досить важко розрізати. Оскільки в цьому рецепті немає жодної пальмової олії, якщо ви використовуєте «старий криско» або рясні олії стеаринової кислоти, як тало, для затвердіння може знадобитися додаткові 12 годин. Просто будь терплячим; вона буде досить важкою для вирізання. Видаліть її з форми і наріжте шматочками. Нехай воно вилікується додаткові два-чотири тижні. Для більш детальних вказівок щодо виготовлення мила перегляньте покрокове виготовлення холодного мильного процесу.
