Панорамні зображення / зображення Getty
Дерево авокадо - вічнозелене тропічне або субтропічне дерево, яке дає шкірясті плоди, які зазвичай їдять свіжими самі або використовуються в сирому вигляді в різних стравах.
Це один з найвищих відсотків жиру в усіх фруктах, хоча вони є здоровими жирами. Він також пропонує клітковину, фолати, калій, вітамін С та вітамін Е.
Сорти авокадо
Сорти бувають трьох різних видів, залежно від місця їх походження:
- Мексиканськийзахідний індійський Гватемала
Імена для авокадо
Це дерево класифікується як Persea americana і належить до родини Lauraceae (лаврових). До знайомих родичів належать кориця ( Cinnamomum verum ), касія ( Cinnamomum aromaticum ), сасафрас ( Sassafras albidum ) і лавровий лавр ( Laurus nobilis ).
Це дерево можна назвати авокадо, грушею вершкове масло, пальтою, грушею алігатора, маслом мічмана, рослинним маслом або ахуакуатлом.
Бажані зони стійкості USDA
Найкращі зони вирощування для більшості сортів - від 9 до 11. Деякі сорти здатні рости в Зоні 8 з певним захистом. Ви можете вирощувати карликові сорти авокадо як кімнатні рослини. Спочатку зустрічається на півдні Мексики.
Розмір і форма
По мірі зрілості дерево досягне розміру від 30 'до 60' + висота і 20 'до 35' в ширину. Дерево розвивається в овальну або округлу форму, якщо не обрізається.
Експозиція
Для найкращого цвітіння та плодоношення виберіть місце, де є повне сонце. Він може переносити напівтінь при необхідності.
Листя, квіти і фрукти
Вічнозелене листя має темний відтінок зеленого кольору і може бути від 3 до 16 "залежно від сорту.
Ці дерева мають досить цікавий квітучий стиль. Вони несуть ідеальні квіти із присутніми як чоловічої, так і жіночої частинами, але розгортаються таким чином, що одночасно присутня лише одна стать.
Як ви можете собі уявити, це є певною проблемою запилення. З часом сорти розробили для усунення цієї проблеми. Якщо сорт A-типу, жіночі частини відкриваються вранці, а закриваються пізніше цього дня. Потім чоловічі частини відкриваються в другій половині дня наступного дня. Типи B мають зворотний графік, що дозволяє запилювачам більш успішно збирати та переносити пилок.
Плід, який розвивається - насправді справжня ягода. Розмір і форма залежать від типу.
Поради щодо вирощування дерева авокадо
Плоди, кора, насіння та листя отруйні для багатьох одомашнених тварин, таких як коти, собаки, коні тощо, тому врахуйте це, якщо у вас є домашні тварини.
Хоча багато сортів є само родючими, ви отримаєте кращий набір фруктів, принаймні по одному з сортів A і B типу.
Різновиди типу я включаю:
- 'Choquette''Duke''Gwen''Hass''Lamb Hass''Lula''Pinkerton''Red''Secondo''Stewart''Wurtz'
B Типи сортів включають:
- 'Bacon''Brogden''Edranol''Ettinger''Fuerte''Jim''Sharwil''Sheppard''Sir Prize''Zutano'
Поради щодо вирощування
Деякі авокадо (західноіндійські сорти) потребують тропічних умовах, які пропонують високу вологість. Інші (Гватемала та Мексика) можуть переносити більш низькі рівні температури та вологості.
На відміну від багатьох інших фруктових дерев, авокадо не дозріває, поки ще знаходиться на дереві. Їх слід видалити, як тільки вони досягли повного розміру (залежить від сорту - перевіряйте мітку на деталі при покупці) і дайте дозріти протягом тижня-двох.
Хоча запуск насіння може бути цікавим експериментом, одержане рослина, швидше за все, не буде таким, як його батько. Якщо ви намагаєтесь зберегти характеристики конкретного сорту, розмножуйте за допомогою щеплення.
Технічне обслуговування / обрізка
У книзі «Обрізка» Лі Рейх говорить, що обрізка зазвичай не потрібна, якщо дерево не знаходиться там, де воно буде піддаватися вітру. У цьому випадку захистіть слабку деревину, обрізаючи зовнішні гілки, які можуть допомогти дереву розвинути більш міцне серцевина.
Ви також повинні видалити будь-які частини мертвих, пошкоджених чи хворих. Обрізку можна проводити після того, як дерево зробить плодоношення.
Шкідники та хвороби
Потенційними захворюваннями є:
- Плямисті листяКорінні гнилі
До можливих шкідників належать:
- Кліщ авокадо червоний ( Oligonychus yothersi ) Кедрова воска ( бомбіцила кедр ) цитрусова борошниста ( Pseudococcus citri ) трипси тепличні ( Heliothrips heemorrhoidalis ) всеїдний петлик ( Sabulodes aegrotata ) трипс червоний стрічковий ( Selenothrips )
