Cris Cantón Photography / Getty Images
- Всього: 75 хв
- Підготовка: 25 хв
- Кухар: 50 хв
- Вихід: 1 пиріг (16 порцій)
Це рецепт морквяного пирога, найвідоміший за те, що когось виводить із недоброго настрою. Але все-таки це легко зробити, як тільки ви отримаєте подрібнену моркву! Ми вважаємо, що дитяча морква, хоча і справді болить подрібнення, є секретом цього рецепту. Вони ніжніші, ніж звичайна морква, з більш солодким ароматом (навіть якщо вони просто добре підстрижені звичайною морквою!).
Глазур з вершковим сиром важливий для цього торта. Жодна інша глазур не обійдеться. Невеликий заплив та багатство вершкового сиру додає глазурі неймовірне.
Інгредієнти
- 2 склянки дитячої моркви (подрібненої)
- 1 склянка олії
- 1 склянка цукру
- 1 склянка коричневого цукру
- 2 яйця
- 1 столова ложка ванілі
- 2 1/2 склянки борошна
- 2 чайні ложки харчової соди
- 1/2 чайної ложки кориці
- 1/2 чайної ложки солі
- Необов’язково: 1 склянка волоських горіхів (нарізаний або подрібнений кокос)
- 1 пакетна глазур з сиром (або ваш улюблений рецепт)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Розігрійте духовку до 350 F.
Подрібніть дитячу моркву (це потребує певного часу, але воно того варте).
У великій мисці з’єднайте олію, цукор, коричневий цукор, ваніль, яйця і добре збийте.
Насипте половину борошна, харчову соду, корицю і сіль і добре перемішайте.
Додати моркву і добре збити.
Потім збити в борошно, що залишилося.
Натріть 1/2 склянки волоських горіхів і добре перемішайте.
Насипте в сковороду розміром 9 на 13 дюймів і розподіліть рівномірно.
Випікайте при температурі 350 F протягом 45 - 55 хвилин, поки темно-золотисто-коричневий колір і пиріг не повернеться назад, коли злегка торкаєтесь по центру.
Остудіть морквяний пиріг на дротяній стійці.
Складайте волоські горіхи або кокос в глазур з вершковим сиром.
Викладаємо на охолоджений морквяний пиріг.
Теги рецептів:
- торт
- морквяний пиріг
- торти
- нам регіональні
