Ялина їсть / Катаріна Зуніч
- Разом: 2 години 5 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 105 хв
- Вихід: 6 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 605 | Калорійність |
| 42г | Жир |
| 29г | Вуглеводи |
| 29г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 6 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 605 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 42г | 53% |
| Насичений жир 22г | 112% |
| Холестерин 153мг | 51% |
| Натрій 1411мг | 61% |
| Всього вуглеводів 29г | 11% |
| Дієтична клітковина 3г | 12% |
| Білок 29г | |
| Кальцій 395 мг | 30% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Картопля з гребінцем вже давно є фаворитом американської родини. Основне запечене блюдо поєднує вершковий приправлений соус з нарізаною картоплею.
Ці картопля ароматизований кубиками і сиром чеддер. Блюдо можна подати як головне блюдо з запіканки з печивом або булочками та простим підкинутим салатом. Цей салат з брокколі був би відмінним гарніром до подачі з картоплею.
Інгредієнти
- 1 фунт повністю приготовленої шинки (або залишки)
- 5 склянок картоплі (тонко нарізаний)
- 1/4 чайної ложки кошерної солі
- Даш чорний перець
- 1 (10 1/2 унція) баночка з грибного супу (або вершків селери)
- 1/4 склянки молока
- 1/2 склянки цибулі (нарізаної)
- 1/4 склянки зеленого перцю (подрібненого)
- 2 столові ложки вершкового масла
- Необов’язково: 1 склянка сиру чеддер (подрібнений)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина їсть / Катаріна Зуніч
Духовку нагрійте до 350 F. Масло змащуйте неглибокою 2-х квасною формою для випічки.
Ялина їсть / Катаріна Зуніч
Наріжте шинку на кубики розміром 1/2 дюйма.
Ялина їсть / Катаріна Зуніч
Покладіть половину картоплі в підготовлену форму для випічки. Злегка посипте сіллю і перцем.
Ялина їсть / Катаріна Зуніч
Накрийте кубиками кубики, а потім покладіть картоплею, що залишилася.
Ялина їсть / Катаріна Зуніч
У мисці з’єднайте згущений суп з молоком, цибулею, зеленим болгарським перцем і шматочком перцю.
Ялина їсть / Катаріна Зуніч
Засипте картоплею. Наріжте масло невеликими шматочками і розсипте зверху.
Ялина їсть / Катаріна Зуніч
Накрити фольгою і запікати в попередньо розігрітій духовці 1 годину.
Ялина їсть / Катаріна Зуніч
Зніміть накривку і запікайте протягом 30 - 45 хвилин довше, або поки картопля не буде готовою, а верхній підрум’яниться.
Ялина їсть / Катаріна Зуніч
За бажанням присипте подрібненим сиром чеддер поверх вершків мочаної картоплі останні 15 хвилин часу випікання.
Ялина їсть / Катаріна Зуніч
Подавайте і насолоджуйтесь!
Ялина їсть / Катаріна Зуніч
Поради
- Для скорочення часу випікання та більш рівномірного приготування покладіть нарізану картоплю в каструлю з холодною підсоленою водою. Довести до кипіння на сильному вогні; зменшіть нагрівання до середнього-низького, накрийте сковороду і витримайте їх 1 хвилину. Вийміть картоплю і ретельно їх злийте. Викладайте їх у форму для випічки, дотримуючись інструкцій з рецепту. Ця версія виготовляється з швидким згущеним супним соусом, що робить приготування вітерцем. Якщо ви любите уникати згущених супів і віддаєте перевагу домашній соус, приготуйте 2 склянки середнього білого соусу і опустіть згущений суп і 1/4 склянки молока. Додайте до білого соусу 1 склянку подрібненого сиру чеддер. Для трохи хрусткої текстури додайте приблизно 1/2 до 1 склянки панірованих панірувальних сухарів у верхню частину запіканки за 30 хвилин до того, як це буде зроблено.
Теги рецептів:
- Чеддар
- антре
- американський
- подяка
