Ялина
- Всього: 5 хв
- Підготовка: 5 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: 24 порції
Шампанське на бюджет
Що стосується вибору ігристого вина для вашої мімози, знайте, що вам не потрібно вибирати шампанське. Іспанська кава або італійська просекко - це хороші варіанти вашого напою. Вони недорогі, зазвичай від 12 до 15 доларів, і їх легко знайти. Шампанське представляє верхній рівень і найдорожчий варіант для бульбашок. Навіть базова пляшка шампанського обійдеться в 35 доларів. Оскільки ви додаєте апельсиновий сік і необов’язковий тричі, то нюансований аромат і смаковий профіль будуть добре замасковані, і витрачати всі гроші на шампанське не варто, якщо ви не зможете скуштувати його виразний аромат.
Інгредієнти
- 1 пляшка з бульбашкою в 750 мілілітрів (ігристе вино, кава, просекко або шампанське)
- 6 склянок апельсинового соку
- Необов’язково: потрійні секунди (як Cointreau)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина
Насипте унцію охолодженого ігристого вина або шампанського на флейту з шампанським, що знаходиться на 1/3 шляху.
Ялина
Посипте 2 унції охолодженого апельсинового соку на флейту шампанського і обережно перемішайте.
Ялина
Якщо ви хочете додати потрійну секунду, додайте лише сплеск. Подавайте і насолоджуйтесь!
Поради
- Вживайте дуже холодне ігристе вино і апельсиновий сік. Мімоза найкраще смакує з якісним апельсиновим соком. Використовуйте сік без м’якоті і купуйте сік, який говорить, що він не з концентрату. Інший варіант - свіжий віджатий і охолоджений апельсиновий сік достроково.
Варіації
Є кілька варіантів для покращення мімози. Замініть апельсиновий сік грейпфрутовим соком або наріжте полуницею або виріжте невеликі цитрусові клинами або колесами, щоб прикрасити ободок кожної флейти для додаткового чуття. Цей смачний напій також чудовий над льодом або замороженим виноградом у більшому склянці білого вина. Ви також можете пофантазувати і поекспериментувати з такими травами, як шавлія або кінза.
- Сен-Жермен: Лікер бузини додає тонкий і вишуканий аромат Вода з цвітом апельсина або рожева вода: безалкогольне додавання, яке додає напою квітковий аромат. Додайте лише сплеск, щоб уникнути супер солодкого напою. Апельсиновий лікер: Поглиблюйте складний апельсиновий аромат, замінюючи Cointreau на Grand Marnier.
Теги рецептів:
- мімоза
- бранч мімоза
- обід
- американський
