Дейв Кінг / Гетті Гобрази
- Всього: 15 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 5 хв
- Вихід: 1 1/4 склянки (5 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 289 | Калорійність |
| 19г | Жир |
| 19г | Вуглеводи |
| 11г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 1 1/4 склянки (5 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 289 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 19г | 25% |
| Насичений жир 10г | 52% |
| Холестерин 51мг | 17% |
| Натрій 501 мг | 22% |
| Всього вуглеводів 19г | 7% |
| Дієтична клітковина 1г | 5% |
| Білок 11г | |
| Кальцій 344 мг | 26% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Додайте в сирний соус трохи спецій. Іноді натяк на гірчицю може перетворити страву від нудної до захоплюючої. Цей легкий рецепт сирного соусу включає трохи сухої гірчиці та часникового порошку для аромату. Використовуйте його як соус до овочів або як соус із запіканки. Покладіть трохи сиру в свою сирну їжу.
Для більш насиченого соусу використовуйте півтора або легкий крем.
Інгредієнти
- 2 столові ложки вершкового масла
- 2 столові ложки борошна універсального призначення
- 1/4 чайної ложки солі
- Даш перець
- 1 склянка молока
- 1/2 склянки сиру Чеддар (гострий або м'який)
- 1/2 чайної ложки сухої гірчиці
- Даш часник порошок
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
У невеликій каструлі на середньому повільному вогні розтопіть масло.
Коли масло почне пінитися, розмішати в борошні; варити і помішувати близько 1 хвилини.
Посипте сіллю і перцем.
Поступово розмішуємо в молоці.
Готуйте на повільному вогні, постійно помішуючи, поки соус не загусне.
Додати сир, суху гірчицю і часник в порошок.
Продовжуйте готувати і помішуйте, поки сир не розплавиться.
Теги рецептів:
- Чеддар
- гірчичний соус
- американський
- тижня
