Ян Коллінз / Флікр
Існує кілька способів подачі шашлику зі свинини. У багатьох місцях його ви знайдете подається без соусу на тарілці, але частіше ви знайдете його як бутерброд. Традиція сендвічів повертається до старих пожвавлень наметів та політичних мітингів, де бутерброди зі свинини подавали сотні, а то й тисячі, щоб гарантувати хороший результат. Ви все ще можете отримати ці бутерброди, які подаються в ресторанах від великого до малого на півдні. Насправді вони починають з'являтися в національних мережевих ресторанах по всьому світу.
Почніть зі свинини
Подрібнена свинина: для приготування бутерброда зі свинини потрібно почати зі свинини. Вона повинна бути подрібнена дрібно, без великих шматочків. Ви хочете, щоб він був пухким у булочці і був легким для їжі. Тепер якщо свинина копчена правильно, вона не буде жувати як мінімум. Звідси потрібна булачка. Дешеві булочки з білого хліба - це хліб на вибір. Фантазії та дорогі булочки просто не обійдуться. Для цього сендвіча вам не потрібен якісний або ароматний хліб. Все, що ви робите, - це дати вам щось триматися. Прості булочки поглинають соки та соус, але не додають багато сендвічу аромату, тому м'ясо - це те, що виділяється.
Стандартний Колеслав
Слюсовий колюк: Далі йде питання про забої. Для більшості людей, салат із салату - це портативні речі для салатів, які подаються в невеликих полістирольних контейнерах з куркою. У деяких регіонах потягнутого за свинцевим земним кулеєм салат із салату може бути збоку, або він може бути в бутерброді. У будь-якому випадку це добре, поки салат з салатом не надто сильний. Тип вживаного сала, як правило, нічого фантазійного. Насправді ми бачили, як витягли бутерброди зі свинини, увінчані щойно подрібненою капустою. Однак стандартним салатом з капусти є капуста, майонез, оцет і перець. Як і булочка, невільниця повинна бути простою. Це додає терпкості і хрусткої текстури, але дозволяє м'ясу залишатися зіркою шоу.
Подавання цих бутербродів
Що стосується подачі цих бутербродів, ми вважаємо, що найкраще дозволити закусочним зібрати свої. Таким чином вони отримують саме те, що хочуть. Спробуйте подати свої два соуси з барбекю, один гарячий і один солодкий, простий салат із салату та багато булочок. Все може бути необов’язковим. Останній раз, коли ми їх обслуговували, ми не думаємо, що двоє людей поєднують їх однаково.
