Олександра Граблевський / DigitalVision / Getty Images
- Всього: 75 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 60 хв
- Вихід: 8 - 10 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 184 | Калорійність |
| 6г | Жир |
| 29г | Вуглеводи |
| 5г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 8 - 10 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 184 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 6г | 8% |
| Насичений жир 1г | 6% |
| Холестерин 90мг | 30% |
| Натрію 211 мг | 9% |
| Всього вуглеводів 29г | 10% |
| Дієтична клітковина 1г | 5% |
| Білок 5г | |
| Кальцій 26мг | 2% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Бісквітні торти вишукано легкі і роблять ідеальним частуванням подачу до обідньої кави чи чаю. Цей банановий горіховий горіховий пиріг не тільки з маслом і без масла, але він також є приємним для Пасхи. У той час як більшість бісквітних тортів вимагають борошна для випічки і деяких засобів для закваски, таких як харчова сода, розпушувач або крем з зубного каменю.
Під час Пасхи єврейські сім'ї дотримувались жорсткої дієти без шамету або дієти, що не містить квашених зерен. Матза, плоский пресний хлібний продукт, стає основною їжею під час Пасхи. Маца виготовляється тільки з води та борошна, тому не збагачується жирами чи підсолоджувачами, як мед. Замість традиційних засобів для борошна та закваски цей рецепт вимагає приготування страви з мацо-макухи та картопляного крохмалю, який надає торта неповторну текстуру та аромат та створює смачне частування пасхи.
Але вам не потрібно бути євреєм чи святкувати Пасху, щоб насолоджуватися цим легким та смачним пирогом. Бісквітний банановий горіховий торт - це легкий і смачний круглий рік.
Інгредієнти
- 7 великих яєць (жовтки та білки відокремлені)
- 1 склянка гранульованого білого цукру
- 1 склянка пюре стиглих бананів (приблизно 2 середніх банана)
- 1/4 склянки картопляного крохмалю
- 3/4 склянки страви з мацо-торта
- 1 чайна ложка чистого екстракту ванілі
- 3/4 чайної ложки кошерної солі
- 1/2 склянки подрібнених волоських горіхів
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Розігрійте духовку до 325 F. Змастіть і викладайте борошно сковороду для торта, витрушуючи все зайве борошно.
У великій мисці збийте жовтки і цукор на середній швидкості до легкої і пухнастої, приблизно 3 хвилини. Додайте банани, картопляний крохмаль, макаронні страви з мацо, екстракт ванілі та сіль. Збийте до повного змішування.
В окремій охолодженій мисці збити яєчні білки до жорсткості. Додати в кляре і акуратно складати, поки не з’єднається. Не бити.
Посипте подрібнені волоські волоські горіхи поверх основи підготовленої каструлі з тортів із заготовки. Викладіть ложкою тесто зверху, щоб накрити дно каструлі, не відсуваючи волоські горіхи, потім насипте решту і рівномірно розподіліть тісто.
Випікайте в попередньо розігрітій духовці протягом 1 години.
Після запікання залиште охолонути, перевернутою, протягом 30 хвилин, перш ніж знімати каструлю. Дайте йому охолонути до кімнатної температури.
Подавайте і насолоджуйтесь!
Поради
- Щоб виявити дивовижно насичений горіховий аромат волоських горіхів, ви можете спочатку обсмажити їх цілими, перш ніж подрібнити. Для обсмажування просто розкладіть половинки волоського горіха в один шар на несмаженій неглибокій сковороді або форму для запікання і випікайте при 350 F протягом 5 - 10 хвилин або до золотисто-коричневого кольору. пиріг з улюбленою глазур'ю, збитими вершками або просто просіюйте цукрову пудру перед подачею.
Теги рецептів:
- Банан
- обід
- кошер
- падіння
