Ванна

Рецепт домашньої оливкової тапанади

Зміст:

Anonim

Ялина

  • Всього: 10 хв
  • Підготовка: 10 хв
  • Кухар: 0 хв
  • Вихід: 1 склянка (16 порцій)
26 оцінок Додати коментар
Харчові рекомендації (на порцію)
14 Калорійність
Жир
Вуглеводи
Білок
Див. Повні рекомендації щодо харчування Приховати повні харчові рекомендації ×
Факти харчування
Порція: 1 чашка (16 порцій)
Сума на порцію
Калорійність 14
% Щоденної вартості *
Всього жиру 1г 2%
Насичений жир 0г 1%
Холестерин 1мг 0%
Натрію 55мг 2%
Всього вуглеводів 0г 0%
Дієтична клітковина 0г 1%
Білок 0г
Кальцій 8мг 1%
*% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування.
(Інформація про харчування розраховується за допомогою бази даних інгредієнтів і повинна враховуватися як оцінка.)

Тапенада - це багатий оливковий розкид, який був популяризований у Середземномор'ї, і сьогодні це обов'язкова приправа для багатьох людей у ​​всьому світі. Це зробити неймовірно просто в домашніх умовах і вимагає лише декількох простих інгредієнтів. Ви також виявите, що це більш економно, ніж те, що ви купуєте в магазині, особливо якщо ви любите стрілянину.

Рецепт просто поєднує маслини і каперси Каламата з лимонним соком і оливковою олією. Ви також можете додати пасту з анчоуса і чорний перець, щоб надати йому трохи додаткового аромату.

Тапенада - це вимога до бутербродів з муфлетками, які так відомі в Новому Орлеані. Це також стало чудовою загальною їжею для різноманітних продуктів та закусок.

Інгредієнти

  • 20 маслин каламата (без косточок і крупно нарізаних)
  • 1 столова ложка каперсів (промити, процідити, подрібнити)
  • 1 чайна ложка свіжого лимонного соку
  • 2 чайні ложки оливкової олії
  • Необов’язково: 1/2 чайної ложки анчоусової пасти
  • Необов’язково: чорний перець (за смаком)

Кроки, щоб зробити це

    Зберіть інгредієнти.

    Ялина

    Поєднайте маслини, каперси, лимонний сік, оливкову олію, пасту з анчоуса і перець. Добре перемішайте.

    Ялина

    Охолодити і використовувати протягом двох тижнів.

Як насолоджуватися своєю стрічкою

Тапенада - дуже універсальна приправа. Хоча це підписний інгредієнт для кексів і фаворит паніні, існує ще багато способів, як насолодитися цим.

Для любителів стрілянини дуже часто застосовувати її для закусок і закусок розміром з укусами. Це популярне розповсюдження сухарів, чіпсів лаваша та хрусткого хліба. Ви можете навіть насолоджуватися ним на тості з авокадо або бубликом і насолоджуватися легким сніданком або сніданком.

Тапенада чудово сприймає овочі, особливо моркву, селеру, брокколі та огірки. Багато людей також люблять поєднання стріпади та хумусу.

Люди дуже часто використовують стрілянину як приправу так, як їм сподобається. Додайте його до улюблених бутербродів поряд або замість майонезу. Це також приємна альтернатива чи доповнення до часнику, коли його змішують з майонезом у традиційному рецепті айолі.

Тапенада може бути цікавим доповненням і до ваших улюблених салатів. Ви можете включити його у вінегрет або проріджувати його оливковою олією для заправки салату. Салат «Капрезе» є улюбленим для шанувальників стрічка. Якщо макарони є в меню, киньте її легкими макаронами на обід або використовуйте як заправку для салату з макаронами.

Як тільки ви полюбите аромат, ви придумаєте ще більше ідей. Наприклад, стріпана - це відмінна альтернатива маринарі та іншим соусам на піцах з овочів. Ви можете навіть розглянути можливість додавання ложки до наступного омлету.

Теги рецептів:

  • поширити
  • оливки
  • стрічка
  • американський
Оцініть цей рецепт Мені це зовсім не подобається. Це не найгірше. Звичайно, це зробить. Я шанувальник - рекомендував би. Дивовижний! Я це люблю! Дякуємо за вашу оцінку!