Діана Раттрей
- Всього: 35 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 25 хв
- Вихід: 1 сквош (4 порції)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 319 | Калорійність |
| 14г | Жир |
| 34г | Вуглеводи |
| 14г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 1 сквош (4 порції) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 319 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 14г | 18% |
| Насичений жир 6г | 28% |
| Холестерин 244 мг | 81% |
| Натрій 599мг | 26% |
| Всього вуглеводів 34г | 13% |
| Дієтична клітковина 3г | 10% |
| Білок 14г | |
| Кальцій 317мг | 24% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Шукаєте нові рецепти кабачків з гарбуза? Ця тепла і затишна осінна закуска чудово смакує з кленовим сиропом або пікантним соусом.
Інгредієнти
- 1 1/2 склянки борошна (розділене)
- 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
- 3/4 чайної ложки розпушувача
- 1/2 чайної ложки солі
- 1/2 чайної ложки меленої кориці
- тиснений мелений перець
- 1 столова ложка цукру
- 1 велике яйце
- 1 склянка молока
- 1 невеликий кабачок з буряка
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
З’єднайте 1 склянку борошна, кукурудзяний крохмаль, розпушувач, сіль, корицю, пряний перець і цукор. Яйце і молоко збийте разом і збийте до сухих інгредієнтів до однорідності та добре змішування. Накрийте кришкою і поставте в холодильник не менше 1/2 години.
Покладіть решту 1/2 склянки борошна в мішок для зберігання їжі.
Нагрійте олію в фритюрниці або сковороді до 365 F.
Очистіть кабачкову кашку з шкіркою Y або шкіркою для овочів, розріжте навпіл і видаліть насіння ложкою, вискоблюючи більш м'які оболонки з порожнини.
Розріжте кабачок на 1/2 дюйма на 2-дюймові палички (приблизно).
Киньте палички для кабачків з 1/2 склянки борошна в мішок для зберігання їжі.
Занурте в тісто і нехай зайве стікає.
Обсмажуйте невеликими партіями приблизно від 3 до 4 хвилин або до золотисто-коричневого кольору і ніжно. Злийте на паперові рушники.
Подавайте з кленовим сиропом або вашим улюбленим соусом зі смаком або фруктами та насолоджуйтесь!
Теги рецептів:
- Сквош
- закуска
- південний
- падіння
