Сир на грилі з паніруванням. Сир на грилі Соціальний
- Всього: 57 хв
- Підготовка: 45 хв
- Кухар: 12 хв
- Вихід: 1 сендвіч (1 порція)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 742 | Калорійність |
| 53г | Жир |
| 59г | Вуглеводи |
| 15г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порції: 1 сендвіч (1 порція) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 742 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 53г | 68% |
| Насичений жир 28г | 141% |
| Холестерин 156мг | 52% |
| Натрію 588 мг | 26% |
| Всього вуглеводів 59г | 21% |
| Дієтична клітковина 3г | 11% |
| Білок 15г | |
| Кальцій 494мг | 38% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Швидкий маринований соус, зроблений з морквою, огірком, цибулею, м'ятою та кінзою, сиром паніру та соусом із жовтого каррі, на грилі між двома хрусткими шматочками нана хліба, щоб зробити сир на грилі в індійському стилі, який був хрустким і свіжим.
Інгредієнти
- 2 шматки нана (з ароматом часнику)
- 1/2 столової ложки часникової солі
- 2 чайні ложки вершкового масла
- 6 скибочок паніру
- 1 столова ложка жовтого соусу каррі
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Почніть з додавання в миску нарізану моркву, огірок, червону цибулю, м’яту, кінзу, кмин, сіль і цукор. Покинути овочі навколо і додати рисовий винний оцет. Дайте посидіти близько 30 хвилин.
Після того, як овочі закінчать маринувати, додайте паніру до одного шматочка нана і змастіть його соусом жовтого каррі. Додайте мариновану овочеву кашку і зверху залийте паніруванням, що залишився.
Закінчіть будівництво сендвіча, додавши інший шматок наану зверху і змастивши весь сендвіч вершковим маслом.
Нагрійте середній розмір чавунної сковороди або паніного преса на середньому вогні і додайте в масло бутерброд.
Нехай сендвіч вариться кілька хвилин на одній стороні, поки скоринка не придбає золотисто-коричневий колір. Оскільки панір не плавиться, як звичайні сири, не хвилюйтеся про його плавлення. Поки він нагрівається, він все ще буде смаком і чудово напівпружним.
Після того, як одна сторона готова, обережно переверніть бутерброд і повторіть, поки весь сир не прогріється, а інша сторона так само підсмажиться і наріжеться, як сторона 1. Коли бутерброд готовий, зніміть його з вогню і дайте йому посидіти за кілька хвилин до подачі.
Теги рецептів:
- Каррі
- обід
- американський
- падіння
