Ялина
- Разом: 2 години 20 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 2 години
- Вихід: 1 десяток (12 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 303 | Калорійність |
| 17г | Жир |
| 33г | Вуглеводи |
| 7г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 1 десяток (12 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 303 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 17г | 21% |
| Насичений жир 7г | 34% |
| Холестерин 134мг | 45% |
| Натрій 523 мг | 23% |
| Всього вуглеводів 33г | 12% |
| Дієтична клітковина 2г | 8% |
| Білок 7г | |
| Кальцій 98мг | 8% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Що може бути простішим, ніж робити банановий хліб у хлібопічці? Наш улюблений винахід кухні за останні кілька десятиліть - це хлібопічка, і це значно полегшило життя. Хлібопічка не тільки допомагає зробити м'який смачний банановий хліб, але також дозволяє йому залишатися ідеально вологим під час процесу. Хлібопекар, як і посуд для виробництва хліба, виробляє гарячу їжу, не нагріваючи кухню. Крім того, хлібопекарські машини, як правило, випікають хліб протягом двох-чотирьох годин, а дві години хліба закінчуються швидким циклом.
Інгредієнти
- 2 великих яйця
- 1/3 склянки вершкового масла
- 1/8 склянки молока
- 2 середніх банана (пюре)
- 1 1/3 склянки хлібного борошна
- 2/3 склянки цукру
- 1 1/4 чайної ложки розпушувача
- 1/2 чайної ложки харчової соди
- 1/2 чайної ложки солі
- 1/2 склянки подрібнених горіхів (злегка підсмажених)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина
Переконайтесь, що всі інгредієнти мають кімнатну температуру. Відміряйте яйця, вершкове масло, молоко та банани в хлібопічці і відкладіть.
Ялина
У середній мисці для змішування з’єднайте залишилися сухі інгредієнти.
Ялина
Добре перемішайте і додайте в посудину для хліба.
Ялина
Використовуйте налаштування Quick Bread для своєї машини.
Ялина
Насолоджуйтесь!
Поради
- Загальне використання хлібопекарської машини: регулярне випікання хліба приблизно за 3 1/2 до 4 годин. Машина подаватиме звуковий сигнал через 30-40 хвилин після її запуску. Буханки хліба, які займають 4 години, як правило, важчі, як хліб з цільної пшениці. Якщо ви вирішите використовувати регулярно хлібопічку, тримайте під рукою ці інгредієнти: хлібопекарське борошно, масло, цукор, сухе молоко, планка, хлібопічка дріжджі та різноманітні спеції.
Історія бананового хліба
Банановий хліб - це вологий солодкий пиріг з бананових пюре; рецепт з'явився в 1930-х роках після випуску на ринок розпушувача. Недавно банановий хліб став звичайним рецептом американських кулінарних книг. Рецепт бананового хліба був опублікований у кулінарній книзі «Збалансовані рецепти» Pillsbury 1933 року та у книзі рецептів бананів Chiquita 1950-х років. Деякі історики з їжі кажуть, що банановий хліб був розроблений під час Великої депресії сім'ями, які не хотіли витрачати перезрілі банани. Інші любителі їжі вважають, що банановий хліб був розроблений у корпоративній Америці з метою продажу та продажу борошна та харчової соди.
Зараз, за американською традицією, банановий хліб навіть має свій день. Національний день бананового хліба - 23 лютого.
Теги рецептів:
- Банан
- сніданок
- американський
- назад до школи
