S&C Design Studios
- Всього: 3 хв
- Підготовка: 3 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: 1 коктейль (1 порція)
Підлий напій, який ховає текілу за кремово-синьою вуаллю, обмороження весело. Цей простий блакитний коктейль використовує незвичайну комбінацію інгредієнтів, яку ви неодмінно захочете спробувати, оскільки він дає вам гарне уявлення про повний потенціал текіли в коктейлях.
Рецепт обмороження - це давнє улюблене, яке існує не менше декількох десятиліть (принаймні), і існує багато способів, які можна налаштувати під свій особистий смак. Він завжди має основу з текіли і акцентується на шоколадно-апельсинових лікерах. Ви хочете вибрати білу червону какао, а не «темну» коричневу версію, щоб синій кюрасао міг контролювати колір напою.
Інгредієнти
- 1 1/2 унції текіли
- 1/2 унції crème de cacao (білий)
- 1 унція синього кюрасао
- 1/2 унції крему
- Гарнір: вишня марашино
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
У шейкер для коктейлів, наповнений льодом, налийте текілу, креме де какао, синій курачао та вершки.
Добре струсити.
Процідіть у заповнену льодом старомодну склянку.
Гарнір вишнею марашино.
Подавайте і насолоджуйтесь!
Поради
- Срібна текіла, мабуть, найкращий вибір цього коктейлю. Виберіть хороший бренд середнього класу, який ви не проти проти пити прямо. Як і будь-який молочний коктейль, ви можете налаштувати кремовість від обмороження за вибором крему. На найбагатший напій їдьте зі звичайними вершками. На молоці вийде легкий напій, або ви можете розділити різницю і залити половину і половину. Лікер з білого шоколаду - хороший замінник crème de cacao і не вплине на колір коктейлю. Шукайте це у таких брендів, як Godiva та Mozart.
Варіації рецепту
- Процідіть цей напій у охолодженій коктейльній склянці для мартині відмороженого, якщо ви хочете. Просто переконайтеся, що ваша склянка приємна і морозна. Горілка також може замінити текілу. Грайте навколо із співвідношенням інгредієнтів, щоб знайти ідеальну суміш. Деякі рецепти обмороження заливають рівну кількість лікерів та вершків (по 1/2 унції кожен). Інші додають лише бризок вершків, тоді як деякі вважають за краще до 2-х унцій вершків. Ви також можете ввести трохи м'яти у відмороження, додавши 1/4 унції білої крихти або м'яти шматочки м'яти. Більшість людей насолоджується цією версією з великою кількістю вершків. Замість молочних вершків замість неї налийте кремовий лікер; або ірландський крем, або RumChata - відмінний вибір. Ви також можете скористатися такою молочною альтернативою, як соєве або мигдальне молоко.
Наскільки сильний коктейль від обмороження?
Обмороження, безумовно, перекусило його! Дивно, але вміст алкоголю в коктейлі знаходиться саме там, де мартіні мають вагу близько 26 відсотків АБВ (52 докази). Це може бути солодким і вершковим, але ви напиєтеся, якщо вас буде занадто багато.
Теги рецептів:
- Коктейль з текіли
- американський
- зима
- коктейль
