Діана Раттрей
- Всього: 40 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 25 хв
- Вихід: 24 порції
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 290 | Калорійність |
| 15г | Жир |
| 36г | Вуглеводи |
| 3г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 24 порції | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 290 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 15г | 20% |
| Насичений жир 8г | 41% |
| Холестерин 69 мг | 23% |
| Натрій 127мг | 6% |
| Всього вуглеводів 36г | 13% |
| Дієтична клітковина 1г | 4% |
| Білок 3г | |
| Кальцій 44мг | 3% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Ці ароматні брауні можна доповнити шоколадною глазур'ю, а можна залишити їх звичайними. У будь-якому випадку вони смачні!
Інгредієнти
- Для брауні:
- 1 склянка вершкового масла (розм’якшене)
- 1 склянка гранульованого цукру
- 4 великих яйця
- 2 1/2 чайної ложки екстракту ванілі
- 1 склянка борошна універсального призначення (4 1/2 унції)
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1/4 чайної ложки солі
- 6 столових ложок несолодкого какао-порошку
- 1/2 склянки горошків (або волоських горіхів, подрібнених)
- Для шоколадної глазурі:
- 1/2 склянки вершкового масла
- 4 столові ложки несолодкого какао-порошку
- 1 фунт (приблизно 3 1/2 склянки) кондитерських цукрів
- 1/2 чайної ложки ванілі
- 4 - 6 столових ложок випареного молока (або половини і половини, нагрітого)
Кроки, щоб зробити це
Нагрійте духовку до 350 F.
Змастіть і викладіть борошном форму для випічки 9 "х 13".
У мисці з міксером з електричним міксером з’єднайте 1 склянку вершкового масла і гранульований цукор; бити до легкого і пухнастого.
Додайте яйця, по одному, збиваючи після кожного додавання. Додати 2 1/2 чайної ложки ванілі і добре перемішати.
В іншій мисці з’єднайте борошно, розпушувач, сіль і какао. Перемішайте ложкою або збийте, щоб гарненько змішатися.
До першої суміші додайте сухі інгредієнти; перемішати до змішування.
Складаємо в тісто пекан або волоські горіхи.
Викладаємо тісто в підготовлену форму для випічки.
Випікайте близько 18 - 24 хвилин, або поки дерев’яний килимок, вставлений в центр, не вийде чистим.
Остудіть на сковороді на стійці близько 5 хвилин; переверніть на блюдо з тортами або залиште їх в каструлі.
Глазур
Розтопіть 1/2 склянки вершкового масла в каструлі на слабкому вогні; додати какао-порошок і перемішати до однорідності.
Просіяти цукровий кондитер і додати його до суміші какао разом з 1/2 чайною ложкою ванілі та 4 столовими ложками гарячого випареного молока або півтора.
Працюючи швидко, ложкою тепла глазур рівномірно розподіліть над тістечками і розкладіть, щоб добре покрити.
Теги рецептів:
- торт
- десерт
- південний
- назад до школи
