Ялина
- Всього: 55 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 40 хв
- Вихід: 4 - 6 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 1523 рік | Калорійність |
| 90г | Жир |
| 36г | Вуглеводи |
| 135г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 - 6 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 1523 рік |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 90г | 115% |
| Насичений жир 23г | 114% |
| Холестерин 429 мг | 143% |
| Натрій 751 мг | 33% |
| Всього вуглеводів 36г | 13% |
| Дієтична клітковина 1г | 5% |
| Білок 135г | |
| Кальцій 124мг | 10% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Інгредієнти
- 2/3 склянки майонезу
- 1/3 склянки Dijon медової гірчиці
- 1/2 чайної ложки сушеного естрагону (або чебрецю)
- 1 чайна ложка сушених пластівців петрушки
- 6 половинок курячих грудок без кісток
- 1 склянка панирових сухарів
- 1/2 склянки дрібно сушених панірувальних сухарів
- 1/2 чайної ложки солі
- Тирець перцю
- Необов’язково: тире паприки
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина
Духовку нагрійте до 400 F. Вистеліть форму для запікання фольгою і злегка змастіть фольгу або розпиліть протипригарним кулінарним спреєм.
Ялина
Поєднайте майонез, медову гірчицю, естрагон або чебрець і петрушку в невеликій мисці.
Ялина
Викладаємо курку, щоб вона ретельно покрилася.
Ялина
Поєднуйте панірувальні сухарі та дрібні панірувальні сухарі з сіллю, перцем та паприкою, якщо використовуєте, в мисці або пиріжковій тарілці.
Ялина
Придавити курячі грудки до панірувальної суміші, ретельно перевернувши на покриття.
Ялина
Викладіть курку на підготовлену форму для запікання.
Ялина
Випікайте протягом 25 хвилин.
Ялина
Переверніть і запікайте приблизно від 10 до 15 хвилин довше або до готовності.
Ялина
Подавайте за вибором овочів і насолоджуйтесь!
Поради
- Ця хрустка курка, покрита панком, дуже смачна як зірка страви разом з овочами та, можливо, пюре, але є й інші способи подачі цієї смачної курки, смаженої в духовці, ідеально, якщо у вас є залишки. Перетворіть курячі грудки у версію курячих міланців і зверху покладіть салат з руколою та виноградними помідорами, заправленими бальзамічним вінегретом, або скибочками і покладіть зверху листя зеленого салатного салату з огірками, подрібненою морквою та нарізаними оливками, оливковою олією Емульсія з лимонного соку. Для швидкого обіду наріжте смужками і помістіть всередину тортилью, наповнену вашими улюбленими овочами, або покладіть на булочку з мультизерна і зверху листя салату, помідора та цибулі разом з трохи майо. Якщо ви хочете пропустити етап гортання курки, поки вона запікається, ви можете помістити покриті курячі грудки на охолоджувальну стійку, встановлену над аркушем для випічки. Повітря буде циркулювати під куркою і хрусткою внизу під час випікання.
Варіації
- Якщо у вас швидше не буде легкого відтінку солодкості в смаженій курці, ви можете просто замінити гірчицю з медом просто на звичайну Діжон; змішайте з майонезом і сушеними травами і викладіть на курку за інструкцією. Якщо ви шукаєте ярлик, ви можете пропустити сушені трави в суміші майо і використовувати при заправці курку замість звичайної панірувальної сухарі. спеції за цим рецептом, змішати в трохи гарячому соусі з майонезом і гірчицею.
Теги рецептів:
- Курка
- Панкове покриття для курки
- вечеря
- американський
